¿Cuál es la diferencia entre el arroz sófora frito y el arroz sófora crudo?
El principal ingrediente activo del arroz sophora son los glucósidos. Saltear es destruir las enzimas en descomposición y descomponer los glucósidos. El lenguaje profesional es "matar las enzimas y preservar los glucósidos".
Efectos y funciones del arroz sophora
1. El arroz sophora puede reducir la presión arterial y prevenir accidentes cerebrovasculares: la rutina (rutina) contenida en la flor de sophora puede mejorar la resistencia capilar. Las vitaminas pueden mejorar la elasticidad. de las paredes de los vasos sanguíneos, mejora la dureza de los capilares, previene la rotura cerebrovascular en pacientes con hipertensión y previene los accidentes cerebrovasculares.
2. Sophora japonica puede enfriar la sangre y detener el sangrado: Sophora japonica se usa principalmente para hemorragias y enfermedades por calor de la sangre. Puede usarse con Sanguisorba para tratar sangrados menores, como sangre en las heces, hematuria. y hemorroides, y con rizoma de Agrimonia e Imperata. Sangrados superiores como hemoptisis, epistaxis, etc. ?
3. Sophora japonica tiene efectos antiinflamatorios: la rutina contenida en este producto tiene un efecto inhibidor significativo sobre el proceso inflamatorio de las bolas de lana implantadas en ratas. ?
4. Sophora japonica tiene los efectos de eliminar la flema y aliviar la tos: la quercetina contenida en este producto tiene un cierto efecto antiasmático. Además, tiene los efectos de reducir la presión arterial, mejorar la resistencia capilar, reducir la fragilidad capilar, reducir los lípidos en sangre, dilatar las arterias coronarias y aumentar el flujo sanguíneo coronario. ?
5. La Sophora japonica tiene efectos similares a los de la vitamina P: la rutina puede mantener la resistencia vascular. Puede reducir su permeabilidad, reducir la fragilidad, etc., y tiene un efecto de eliminación de lípidos en el hígado infiltrado de grasa. El efecto de eliminación de lípidos es más evidente cuando se combina con glutatión. ?
6. Sophora japonica puede inhibir la aldosa reductasa: la tasa de inhibición es del 95% cuando la concentración de rutina es de 10-5 mol/L. Este efecto es beneficioso para el tratamiento de las cataratas diabéticas. ?
7. Sophora japonica tiene efecto antiviral: en una concentración de 200ug/ml, tiene el mayor efecto inhibidor sobre el virus de la estomatitis vesicular.