¿Puedo beber sopa de sangre de cerdo durante el confinamiento?
Además, si la madre tiene estreñimiento, puede cocinar sopa de espinacas y sangre de cerdo para aliviar el estreñimiento.
La forma correcta de hacer sopa de espinacas y sangre de cerdo
Ingredientes: 1 sangre de cerdo, 250g de espinacas. Una cebolla, sal y aceite de sésamo.
Práctica:
Lavar la sangre de cerdo y cortar en trozos; lavar las cebollas, cortar las cebolletas y cortar las cebollas en tiras blancas, lavar las espinacas y cortarlas en trozos.
Blanquear las espinacas y reservar.
Calentar 1 cucharadita de aceite en la olla, sofreír las cebollas, verter agua y llevar a ebullición, agregar sangre de cerdo, sal al gusto después de cocinar, agregar espinacas, apagar el fuego, verter un un poco de aceite de sésamo, espolvorear. Servir con cebolla verde picada.
Las espinacas y la sangre de cerdo son buenos alimentos que mejoran la sangre. Las espinacas también nutren el yin e hidratan la sequedad, humedecen los intestinos y alivian el estreñimiento. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de yin y deficiencia de sangre, ojos secos. piel seca y estreñimiento.