¿Cómo hacer sopa de barro?

Ingredientes: 4 champiñones y 7 bolitas de cerdo.

Accesorios: 1 cilantro, media cucharada de sal, media cucharada de cinco especias en polvo, 1/4 de cucharada de glutamato monosódico y una cucharada de salsa de soja.

Pasos:

1. Quitar las raíces de las setas, lavarlas y cortarlas con un cuchillo en cruz.

2. Poner los champiñones en la olla de barro.

3. Preparar las bolitas de cerdo.

4. Pon las albóndigas en la olla de barro.

5. Añade pimienta de Jamaica en polvo.

6. Añade sal.

7. Añade la salsa de soja.

8. Ponga una cantidad adecuada de agua en la estufa de gas. Después de que el fuego hierva, baje el fuego.

9. Una vez cocidos los champiñones, apaga el fuego y añade el glutamato monosódico.

10. Espolvorear con cilantro y servir.