¿Cómo pueden quedar deliciosas las salchichas hechas con un asador de salchichas?

Consejos para asar deliciosas salchichas:

1. Por lo general, la temperatura de asado de la parrilla para salchichas debe ajustarse entre 120 y 160 grados.

2. Esta máquina suele tener dos conjuntos de dispositivos de control de temperatura, que se controlan por separado. Cuando el volumen de producción no es grande, solo es necesario abrir un conjunto y las filas delanteras de tubos se calientan. Hornear si el volumen de producción requiere Al aumentar, encienda los dos grupos al mismo tiempo para ahorrar electricidad.

3. La placa inferior debajo de los rodillos de esta máquina solo se usa para absorber el aceite que gotea de las salchichas. También se puede usar para precalentar las salchichas, pero no es adecuada para colocar las salchichas cocidas. en la placa inferior, para evitar que el producto terminado se seque y se endurezca.

4. Cuando hornee continuamente, limpie los rodillos de la máquina para asar salchichas cada 4-5 horas.

5. Tenga cuidado de derretir las salchichas horneadas con hielo con anticipación y tenga cuidado de no calentar el horno demasiado rápido.

6. Puedes colocar salchichas sin asar en la placa base para precalentar, pero no pongas salchichas asadas en la placa base para evitar que se sequen y se endurezcan.

Información ampliada:

Cómo limpiar la parrilla para salchichas:

1. Coloca la parrilla para salchichas en posición estable.

2. encendido

3. Encienda el interruptor de encendido

4. Gire la perilla de control de temperatura a 60 grados Celsius

5. funcionamiento normal

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6. Apague el interruptor y permita el enfriamiento natural

7. Prepare toallas, detergente, agua y otros productos de limpieza.

8. Retire el cárter de aceite y límpielo. Cubierta de la parrilla para salchichas, retire la cubierta después de limpiar

9. Encienda la alimentación, ajuste la temperatura a 0 grados, limpie los rodillos y limpie suavemente cada rodillo. con un paño suave completamente empapado hasta que esté completamente limpio. La dirección de limpieza debe ser desde el extremo del eje hasta el centro, para eliminar el material adhesivo del rodillo tanto como sea posible y evitar caer dentro del rodamiento, provocando fallas.

10. Después de limpiar los rodillos, apague la alimentación, desenchufe, saque el chasis, frote con agua caliente y jabón o detergente, enjuague con agua y agregue el chasis. Limpia generosamente el resto de la máquina con un paño suave húmedo y caliente hasta que esté completamente limpia. Después de la limpieza, simplemente monte el equipo y continúe usándolo.