Ostras y ostras, ¿cuál es la diferencia entre estas dos cosas similares?

Cuando se trata de ostras y ostras, mucha gente pregunta, ¿son iguales? De hecho, tanto las ostras como las ostras crudas pertenecen a la familia Oysteridae, pero tienen nombres diferentes en algunos lugares. Así que no tenemos que preocuparnos por sus nombres.

Así que hoy estoy aquí principalmente para compartir con ustedes ¿cuál es la diferencia entre las ostras y las ostras crudas además de sus nombres?

Las formas son diferentes. Por su apariencia podemos distinguirlo fácilmente. La forma de las ostras es generalmente mucho más grande que la de las ostras de mar. Una ostra grande pesa 1 kilogramo.

Ostra (de mar)

Oyeste

Precio de las medusas: Todas las medusas que se venden en el mercado son desenterradas, unos 15 yuanes por libra en cuanto a conchas; 10 kilogramos normalmente solo cuestan una docena de yuanes, por lo que mucha gente los compra y los recoge ellos mismos. Aunque es más problemático, es mucho más asequible.

Ostras: Debido al especial entorno geográfico, el precio de las ostras será mucho más elevado. Generalmente se compran por persona. Generalmente, comprar uno más grande en el mercado cuesta alrededor de 5 yuanes. El pequeño cuesta 2 yuanes.

Entorno de cultivo: tomemos como ejemplo la zona costera de Quanzhou. Debido a que el agua de mar tiene baja salinidad, es especialmente adecuada para el crecimiento de mariscos, por lo que las ostras y las almejas crecen muy rápidamente y son básicamente silvestres. Mucha gente puede cavar como quiera y luego volver a casa, a la mía.

Pero en la actualidad, las ostras se cultivan básicamente artificialmente a gran escala, es decir, las plántulas de ostras se colocan en jaulas y luego se cuelgan en agua de mar para su cultivo, con altos rendimientos.

Ostras: Las ostras crecen en un entorno diferente al de las ostras de mar. Generalmente crecen o se cultivan donde se encuentran ríos y océanos. Debido a que están adaptados a las limitaciones de las condiciones de cultivo, sus rendimientos serán menores y su precio natural será mucho mayor.

Datos Nutricionales Las ostras y los ostras son ricos en nutrientes. Son ricas en proteínas y se les llama "leche de mar". Pero la nutrición de las ostras es, hasta cierto punto, mucho mayor que la de las ostras marinas. Por ejemplo, el contenido de zinc de las ostras es 7,6 veces mayor que el de las ostras marinas.

Diferentes métodos de cocción: Hay muchas formas de cocinar medusas, tomemos Quanzhou como ejemplo. Hay muchas formas de cocinar medusas, como medusas fritas, sopa de tofu de medusas, bolas de medusas fritas, fideos fritos, fideos de arroz fritos y sopa de fideos de arroz hervidos. También se agregarán medusas de Shanghai. Las ostras también se pueden utilizar para cocinar gachas.

Ostras: Lo que más solemos cocinar son ostras a la plancha. En verano, hay muchas ostras asadas en la calle. Poner el ajo preparado sobre las ostras y hornearlas al carbón o en el horno; cocer las ostras directamente al vapor, luego abrir las conchas y comerlas con salsa, que queda especialmente dulce y deliciosa.

En comparación con el sabor, la carne de ostra es más completa y firme, con más jugo y mejor sabor.

Lo anterior es para compartir las diferencias entre ostras y ostras en cuanto a forma, sabor, etc. Debido a que muchas empresas suelen vender ostras crudas, el precio de las ostras es mucho más barato que el de las ostras crudas, lo cual es una desventaja, así que recuerde prestar más atención a si la carne de la ostra está conectada a la concha. Si no hay conexión, puede que sea un producto de mala calidad.