Tipos y nombres de ingredientes base de olla caliente

En general, este tipo de salsa para mojar es muy adecuada para comer marisco, porque todo el mundo come marisco. La palabra principal del marisco es fresco, por lo que la salsa no debe ser demasiado complicada y el sabor no debe ser demasiado fuerte. De lo contrario, el marisco no quedará demasiado fresco. Enmascarará todos los olores.

2. Salsa de soja y salsa de ajo

Este es uno de los condimentos más habituales entre los sureños. Agregue un poco de salsa de soja, jengibre y ajo para lucir hermoso, pero saber como en casa. Esta estrategia puede garantizar la autenticidad de las materias primas hasta cierto punto y hacer que la comida sea más deliciosa.

3. Salsa Shacha

No solo se puede mojar directamente en la mesa, sino que también se puede utilizar para crear un sabor complejo único y se puede freír, saltear, asado, marinado, al vapor, guisado o estofado Todo sabe delicioso.

4. Salsa Picante de Carne

Esta salsa es un poco picante, apta para quienes gustan de la comida picante.

5. Salsa de ostras

Agrega aceite vegetal a la olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la salsa de ostras y sofríe bien, luego agrega un poco de cocción. vino, azúcar, glutamato monosódico y pimienta Mezcle bien. Este tipo de condimento es adecuado para personas a las que no les gusta la comida picante. Debe combinarse con ingredientes frescos como cordero, ternera, camarones vivos, almejas y mejillones.

6. Jugo de cuajada de leche

Triture primero la cuajada roja, agregue un poco de agua hervida fría hasta obtener una pasta fina, luego escurra el residuo con una gasa limpia y póngalo en una cubeta. Olla y llevar a ebullición. Añadir un poco de azúcar, glutamato monosódico, vino blanco y sal y mezclar bien.