¿Cómo hacer pollo guisado en nido de pájaro y su efecto?

1. Método: (1) Lave el pollo preparado con agua limpia, póngalo en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua, sal y baya de goji y cocine a fuego lento durante 90 minutos. (2) Remoje el nido de pájaro seco y limpie la pelusa restante en el nido de pájaro. (3) Lavar el nido de pájaro desmenuzado con agua, escurrirlo con un colador y reservar. (4) Coloque el nido de pájaro en la olla y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos. (5) Escurrir el nido de pájaro guisado y ponerlo en la sopa de pollo guisada.

2. Efectos del nido de pájaro en la sopa de pollo: (1) Las mujeres pueden regular la menstruación, calentar el cuerpo, nutrir el qi y regular el cuerpo comiendo nido de pájaro y sopa de pollo. La medicina tradicional china cree que el pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer las deficiencias y reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos. Comer nido de pájaro en sopa de pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc. (2) Suplemente vitaminas para fortalecer su cuerpo. La sopa de pollo y el nido de pájaro son ricos en vitamina B12, vitamina B6, vitamina A, vitamina D y vitamina K, etc. Los nutrientes de la sopa de pollo y el nido de pájaro son fácilmente absorbidos y utilizados por el cuerpo humano, lo que puede mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo y lograr el efecto de fortalecer la salud. (3) Inhibir la inflamación y prevenir enfermedades respiratorias. La sopa de pollo puede inhibir eficazmente la inflamación y la producción excesiva de moco en el cuerpo, ayudando a reducir el dolor de garganta y la tos. El ácido del nido de pájaro en el nido de pájaro puede inhibir eficazmente la combinación de bacterias y órganos del cuerpo. Comer nido de pájaro y sopa de pollo puede suprimir eficazmente la inflamación y prevenir enfermedades respiratorias. (4) Suplementar proteínas para mejorar la inmunidad. El nido de pájaro contiene una gran cantidad de proteínas solubles en agua y ácido de nido de pájaro, y la sopa de pollo también es rica en proteínas. Comer sopa de pollo y nido de pájaro puede complementar eficazmente las proteínas y mejorar la capacidad antiviral del cuerpo. (5) Reducir el colesterol y proteger el sistema cardiovascular. La sopa de pollo nido de pájaro contiene más ácidos grasos insaturados: ácido linoleico y ácido linolénico. Comer sopa de pollo y nido de pájaro puede reducir los niveles de colesterol y proteger el sistema cardiovascular.