Cómo hacer pepinos de mar

Acompañantes: col, huevos, chorizo ​​de jamón, puerros. Guarniciones: judías verdes, pepino de mar. Paso 3: Hervir agua (puedes preparar guarniciones que deben cortarse durante este período), blanquear las judías verdes, pasar de oscuras a verdes y sacarlas de forma intermitente. Paso 4: Los pepinos de mar son pepinos de mar listos para comer. Puedes blanquearlos durante unos segundos después de descongelarlos. No deben cocinarse por mucho tiempo para evitar que se encojan. Guarniciones preparadas en el paso cinco. Triture el repollo. Paso 7: Después de que hierva el agua, agrega un poco de sal y cocina los fideos. Cociné unos 150 g, que son suficientes para tres personas, dependiendo del tamaño de los fideos y de la cantidad que coma cada uno. Paso 8: Hervir durante unos 7-8 minutos y retirar del agua fría. Paso 9: Sacar y escurrir el agua. Puedes agregar un poco de aceite y revolver uniformemente con los palillos para evitar que los fideos se peguen a tus manos. Paso 10 Calienta el aceite para enfriar en una sartén, rompe los huevos y bátelos en la sartén. Puedes usar un poco más de aceite, ya que los fideos fritos absorben más aceite. Paso 11: Sofría hasta que esté cocido durante 7 minutos, agregue el repollo rallado. Paso 12 Yo traje unos pimientos caseros picados, agrégalos si quieres. Agregaré menos sal cuando la agregue en el futuro. No me gusta saltearlos y darles un buen revuelo. Paso 13: Guarniciones: pepino de mar, camarones secos, judías verdes, salchicha de jamón, mezclar bien. Paso 14: Agrega los fideos y sofríe hasta que el agua de los fideos se evapore y esté ligeramente carbonizada. PD: Estoy acostumbrado a usar palillos para sofreír fideos. Paso 15. Condimento: sal, salsa de soja light, salsa de ostras, un poco de esencia de pollo. Paso 16: Me gusta la comida picante. Por último, agrego unas hojuelas de chile seco. Elige según tu preferencia. Remueve bien y apaga el fuego. Paso 17: Colocar en un plato y espolvorear con cebolla verde picada.