La práctica de nutrición y preservación de la salud del pollo entero al vapor.

Nutre el pollo entero

Ingredientes: 1250 g de pollo, 20 g de azufaifa, 20 g de lirio, 2000 g de agua, 50 g de semillas de loto, 25 g de fruta de Gorgona, 25 g de hongo blanco, 25 g de cebada, 20 g de baya de goji , 250 g de azúcar de roca.

Cómo alimentar un pollo entero

1. Seleccione una gallina tierna, después del procesamiento primario, córtele las garras y el pico, póngala en una olla con agua hirviendo para que escurra la sangre. y enjuáguelo hasta dejarlo limpio.

2. Remojar el arroz de loto en agua tibia, pelarlo y quitarle el corazón. Remoje la semilla de coix, la fruta de gorgona y el lirio en agua, respectivamente. Remoje el hongo blanco en agua tibia, retire las raíces y córtelo en trozos pequeños. Lave la azufaifa y la baya de goji.

3. Ponga el pollo, las semillas de loto, la cebada, las semillas de gorgona, el lirio, la azufaifa, el hongo blanco, la baya de goji, el azúcar de roca y el agua en un recipiente para sopa, séllelo con toallas de papel y cocine al vapor durante 2 horas; hasta que el pollo esté cocido Cocido hasta que esté suave.

Características: El pollo se cocina suave, la sopa es rica y dulce, nutritiva y nutritiva.

Consejos especiales de Tangwang

1. Durante el procesamiento inicial, drene toda la sangre, elimine el vello residual, decolore y enjuague.

2. Cocine al vapor a fuego alto, el pollo quedará suave y crujiente, y la forma quedará intacta.

3. Presta atención a la cantidad de azúcar de roca, es mejor que sea dulce y apetecible.

Valor nutricional de Coprinus comatus

Coprinus comatus contiene 254 gramos de proteína cruda, 33 gramos de grasa, 58 gramos de azúcar total, 73 gramos de fibra, 12 gramos de ceniza y 20 tipos de aminoácidos. Entre ellos, los 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano suponen el 34,83% del total de aminoácidos, y los otros 12 aminoácidos suponen 65654, el 38+07% del total de aminoácidos. Coprinus comatus también contiene potasio, sodio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, cobre y otros elementos metálicos necesarios para el cuerpo humano...

Consejos de Soup Network

Lata de longan y pollo Se comen juntos: Longan tiene los efectos de nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios. El pollo y la angélica también son alimentos saludables. Si se comen juntos, pueden proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano y tener cierto efecto sobre la debilidad posparto.