¿Qué no se debe agregar a los alimentos producidos y comercializados?
No se permite añadir drogas a los alimentos producidos y comercializados, pero sí sustancias que sean tanto alimentos como materiales medicinales tradicionales chinos. La "Ley de Seguridad Alimentaria" estipula que no se pueden agregar medicamentos a los alimentos producidos y comercializados, pero sí sustancias que tradicionalmente son tanto alimentos como materiales medicinales tradicionales chinos (en lo sucesivo, sustancias alimenticias y farmacológicas).
El catálogo de sustancias alimentarias y farmacológicas es formulado y publicado por el departamento de administración sanitaria del Consejo de Estado en colaboración con el departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria. El "Reglamento de Implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria" recientemente revisado en 2019 estipula que el departamento de administración de salud del Consejo de Estado, junto con el departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria, deben actualizar la lista de sustancias que son tanto alimentos como materiales medicinales tradicionales chinos. de manera oportuna.
Disposiciones pertinentes sobre el alcance de las sustancias alimenticias y farmacológicas
Las sustancias alimenticias y farmacológicas se refieren a sustancias que se utilizan tradicionalmente como alimentos y están incluidas en la "República Popular China y la Farmacopea China". Además de la evaluación de seguridad para demostrar su seguridad, los alimentos y medicamentos también deben cumplir con el espíritu de la decisión del Comité Permanente del Congreso Nacional del Pueblo de prohibir completamente el comercio ilegal de vida silvestre y eliminar el mal hábito de comer animales salvajes en exceso, y cumplir con la protección de recursos de materiales medicinales tradicionales chinos, protección de la vida silvestre y protección ecológica y otras leyes y regulaciones relevantes.
El “Reglamento” menciona que las direcciones administrativas provinciales de salud proponen sugerencias para ampliar o adecuar el catálogo de sustancias alimentarias y farmacológicas, y al mismo tiempo, constancias de antecedentes de consumo tradicional, materiales de evaluación de seguridad alimentaria y otros materiales. se debe proporcionar. La agencia técnica nacional realiza una revisión técnica de las propuestas locales para ampliar o ajustar el catálogo de sustancias de alimentos y medicamentos, y presenta opiniones y sugerencias de revisión integral basadas en las opiniones de todas las partes, la evaluación de riesgos para la estabilidad social, etc.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China