¿Cuántos minutos y tiempo se hornea el pescado en el horno?
Se necesitan 35 minutos para hornear el pescado en el horno. El método correcto es el siguiente:
Materiales
Materiales: 2 carpas crucianas, 2 trozos de carne picada.
Accesorios: 2 cucharaditas de berros, 15 g de jengibre, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de vino de cocina, 15 g de cebollino, 2 árboles de cilantro, 10 pimientos encurtidos, 1 zanahoria, 10 granos de pimienta de Sichuan, 5 g de sal, unas gotas de aceite de sésamo, 3ml de salsa de soja light, 50ml de aceite para ensalada y 10g de azúcar.
1. Cortar el jengibre, el ajo, la cebolla, los pimientos encurtidos y las zanahorias en trozos, picar los tallos de cilantro y reservar después de sacrificar la carpa cruciana, quitar la membrana negra del vientre y dividir el pescado; en tres partes, agregue sal, vino de cocción y jengibre. Sazone las rodajas durante 30 minutos, agregue la cantidad adecuada de agua fría, sal, aceite de sésamo, salsa de soja y aceite para ensalada a la carne picada, revuelva en una dirección y reserve.
2. Precalienta el horno a 200 grados durante 10 minutos.
3. Después de aromatizar, introducir el rábano remojado en la panza del calamar.
4. Vierta el aceite en la sartén caliente, agregue los granos de pimienta, el jengibre, la cebolla verde picada y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Agregue la carne picada y sofría hasta que cambie de color. y sofreír hasta que se ponga rojo.
5. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, corte otro trozo de papel de aluminio, ponga jengibre en el papel de aluminio, ponga el pescado en el papel de aluminio, luego vierta la carne picada frita sobre el pescado y luego envuelva el pescado. completamente con papel de aluminio de pie.
6. Coloca la carpa cruciana envuelta en papel de aluminio en el molde para hornear, colócala en la rejilla central del horno y hornea a 200 grados durante 35 minutos.
7. Sacar el carpín asado, quitarle el papel de aluminio, espolvorear con unas cebolletas picadas, añadir las hojas de cilantro y servir.