Cómo comer residuos de manteca de cerdo, formas comunes de producir residuos de manteca de cerdo

Condimentos

1 trozo de manteca de cerdo (sebo)

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Cómo hacer restos de manteca de cerdo

1.

Un trozo grande de manteca de cerdo, agua y aceite, cortado lentamente en trozos pequeños.

2.

Poner en el wok y cocinar a fuego lento.

3.

Cuando quede un poco de grasa que no se pegue a la sartén, tapamos la sartén y cocinamos a fuego lento, para que el aceite salga más rápido.

4.

Si hay más grasa, ésta flotará y se podrá sacar cuando se ponga ligeramente amarilla.

5.

Vierte el aceite y déjalo enfriar.

6.

Espolvoreamos un poco de sal sobre los restos de aceite mientras esté caliente.