La forma correcta de utilizar la esencia de maíz

1.Primero preparamos la esencia de maíz, la harina de maíz, la harina, el piloncillo y el pienso.

2. Luego, añadir una pequeña cantidad de agua al azúcar moreno y llevar a ebullición. Añadir a 100 gramos de gránulos y remojar los gránulos. Añadir 15 ml de esencia de maíz a 150 ml de agua.

3. En segundo lugar, sofreír 200 gramos de harina de maíz y 200 gramos de harina hasta que estén ligeramente amarillos y fragantes.

4.Por último, mezclar con 150 ml de agua de esencia de maíz, añadir el granulado remojado y dejar que se ablande.