¿Comiste sesos de cerdo? como hacer

El cerebro de cerdo es de naturaleza fría, de sabor dulce y ligeramente venenoso. 【Regrese por】 Ingrese al meridiano del riñón. [Eficacia] Es bueno para la fatiga, nutre la médula ósea, nutre los riñones y fortalece el cerebro. Indicaciones: mareos, dolor de cabeza, vértigo, mareos por el viento, ruidos cerebrales, viento en contra parcial y neurastenia. Para tratar manos y pies agrietados, lávalos con vino y aplícalos. [Comer] Adecuado para personas con debilidad física, neurastenia, mareos y tinnitus; adecuado para personas con secuelas de conmoción cerebral y amnesia; "Bu Lu": "Mantiene los mareos por el viento y el ruido cerebral." "Crónicas de la medicina tradicional china de Sichuan": "Repone la médula ósea, beneficia la fatiga, trata la neurastenia y corrige los mareos y los vientos en contra en los ancianos [Tabúes] Hipercolesterolemia, corazón coronario". enfermedad El paciente no quiere comer. "Life Interest Diet Spectrum": "Comer demasiado es perjudicial para las personas y provoca debilidad muscular e impotencia". Hay un dicho popular que dice "comer cerebros para reponer el cerebro". Para las personas de constitución débil, a menudo se guisan sesos de cerdo y gastrodia elata. Debido a que el cerebro de cerdo contiene mucho colesterol, el contenido de colesterol en el cerebro de cerdo llega a 3100 mg por 100 g, que es el más alto entre todos los alimentos. Por lo tanto, las personas con niveles elevados de lípidos en sangre, especialmente hipercolesterolemia y enfermedad coronaria, no deberían comer más. Los hombres jóvenes y de mediana edad tampoco son aptos para comer.

Ingredientes: 10g Gastrodia elata, 10g flor de cerebro de cerdo.

Método de preparación: Poner los materiales anteriores en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Cómo tomar: Después de condimentar, tomar sopa y comer flores de cerebro de cerdo, una vez al día o una vez cada dos días.