Las seis formas más deliciosas de hacer granos de maíz
1. Granos de maíz con sabor a cebollino
Método: Lavar las mazorcas de maíz frescas, limpiar las hebras de maíz, controlar la humedad y luego utilizar un cuchillo para cortar los granos de maíz. el fondo, corte los dientes de ajo y los chiles secos y reserve cuando la sartén esté caliente, vierta el aceite, agregue el ajo picado, las cebolletas y los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes, agregue los granos de maíz y saltee; una cantidad adecuada de sal y cebolla verde durante aproximadamente un minuto, y continúa salteando hasta que esté cocido. Luego puedes sacarlo de la olla. 2. Granos de elote con pimiento verde
Preparación: Pelar los granos de elote y lavarlos, blanquear los granos de elote y reservar, cortar los pimientos verdes en aros pequeños calentar el aceite, meter los aros de pimiento verde; En la olla, sofreír y verter. Freír los granos de elote rápidamente a fuego alto y agregar sal al gusto. 3. Jugo de maíz y zanahoria
Elaboración: Cortar las zanahorias en trozos de fuego, hervirlas en agua hirviendo durante 10 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento un rato, retirarles los granos de maíz; de las mazorcas de maíz y hervirlas en agua hirviendo. Retirar después de 8 minutos de cocción; poner los cubos de zanahoria, los granos de maíz y el agua purificada en el procesador de alimentos y licuar por 30 segundos. diez segundos, y luego volver a abrirlo para licuar a velocidad baja durante 30 segundos y la textura quedará muy delicada. 4. Granos de maíz de colores
Método: Lavar los granos de maíz, los granos de edamame, las semillas de gorgona y los camarones, remojar el hongo y lavarlo, pelar las zanahorias y cortarlas en cubos poner aceite en la olla, agregar; cebollas verdes, sofreír el jengibre hasta que esté fragante, agregar los camarones y sofreír hasta que los camarones cambien de color, retirar y reservar poner aceite en la olla, agregar todos los ingredientes y sofreír, agregar los camarones, la sal, el azúcar y esencia de pollo y sofreír. 5. Trocitos de cerdo salteados con maíz, pimiento verde y rojo
Elaboración: Cortar los ingredientes en dados y preparar la carne magra. Añadir maicena, aceite, sal, azúcar y una cantidad adecuada de agua para ajustar. el sabor, luego agregue una cantidad adecuada de agua, agregue las castañas de agua, agregue la carne magra cortada en cubitos, revuelva, agregue los pimientos verdes y rojos y las zanahorias, cocine por uno o dos minutos, agregue la salsa espesa con maicena y finalmente agregue medio minuto; cucharada de rocío fresco frito caliente, revolver y servir. 6. Granos de maíz fritos con yema de huevo salada
Preparación: Primero, elegir un maíz dulce fresco y relativamente tierno, pelar los granos, cocerlos en agua hirviendo, sacarlos y escurrirlos, y cocer al vapor. yemas de huevo Luego picarlas en trozos, cuanto más picadas mejor verter una cantidad adecuada de aceite, agregar la yema de huevo salada picada, sofreír hasta que burbujee, luego agregar los granos de maíz fritos, remover para mezclar la sal. Unte la yema de huevo de manera uniforme y sirva.