¿Se pueden comer juntos las algas marinas y el hongo del árbol del té?
Detalles de los ingredientes
Seta de árbol de té, algas marinas, carne magra, cilantro, sal.
Método de elaboración
Lonchear la carne magra, lavarla y cortar el cilantro en gajos.
Lava los champiñones del árbol del té, corta las raíces, continúa remojando los champiñones del árbol del té y usa el agua remojada para hacer sopa más tarde.
Remojar las algas, lavarlas y cortarlas en tiras.
Calentar aceite en una olla, añadir las setas del árbol del té y sofreír.
Añadir el agua en la que se han remojado las setas del árbol del té, tapar y cocinar.
Cocine durante aproximadamente un minuto, agregue las algas y continúe tapando y cocinando.
Después de cocinar durante aproximadamente un minuto, añade las lonchas de carne magra.
Cocinar un rato. Cuando el cerdo esté cocido, sazona con sal y agrega cilantro al final.
El hongo del árbol del té es rico en nutrientes, con un contenido de proteínas de hasta el 19,55. Hay 18 tipos de aminoácidos en las proteínas, de los cuales la metionina representa 2,49, seguida del ácido glutámico, el ácido aspártico, la isoleucina, la glicina y la alanina. El contenido total de aminoácidos es 16,86. Contiene ocho aminoácidos esenciales y es rico en vitamina B y elementos minerales como potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y zinc. La medicina tradicional china cree que los hongos shiitake son dulces, no tóxicos, tienen el efecto de fortalecer el bazo y detener la diarrea, y tienen efectos especiales antienvejecimiento, reducen el colesterol y previenen y combaten el cáncer. Los hongos del árbol del té son ricos en nutrientes y proteínas.
Agrocybe aegerita es un tipo de hongo con mayor valor nutricional que los hongos shiitake. Es raro y se produce principalmente en Jiangxi, Fujian, Yunnan y otros lugares de mi país. Tiene un aroma fuerte y un sabor delicioso, tiene un fuerte efecto hipolipemiante y tiene los efectos de nutrir el yin, fortalecer el yang y mejorar la belleza y el cuidado de la salud. ¡Beber con regularidad puede eliminar eficazmente la grasa de la cintura!
Función: reduce la grasa, limpia el estómago y los intestinos y tiene un efecto adelgazante.