¿Cómo conservar la caña de azúcar si no puedes terminarla? ¿Cómo conservar la caña de azúcar pelada?

La caña de azúcar es una de las frutas de temporada en otoño e invierno. Muchas personas no pueden terminar la caña de azúcar cada vez, pero no saben cómo conservarla. El método de conservación de la caña de azúcar es muy importante. Si no se almacena correctamente, el moho crecerá fácilmente. Respecto a ¿cómo conservar la caña de azúcar si no puedes terminarla? ¿Cómo conservar la caña de azúcar pelada? ¡Déjame responderlas una por una!

¿Cómo conservar la caña de azúcar si no puedes terminarla?

Si no puedes terminar de comer la caña de azúcar, puedes guardarla en el frigorífico. La caña de azúcar envuelta demasiado apretada en una película plástica puede desencadenar fácilmente reacciones anaeróbicas en las células vivas, provocando que la caña de azúcar se pudra. No coma caña de azúcar que haya sido limpiada, desarraigada y almacenada por más de 3 días para evitar intoxicaciones. Por tanto, lo mejor es comer la caña de azúcar pelada inmediatamente y no guardarla.

Cómo conservar la caña de azúcar pelada

Los expertos de China Eat Network recuerdan que la caña de azúcar envuelta demasiado apretada en una película plástica puede desencadenar fácilmente reacciones anaeróbicas en las células vivas, provocando que la caña de azúcar se pudra . Además, los expertos de China Eat Network recomiendan no comer caña de azúcar limpia, desarraigada y almacenada durante más de 3 días para evitar intoxicaciones. Por tanto, lo mejor es comer la caña de azúcar pelada inmediatamente y no guardarla.

Los expertos de China Eat Network te recuerdan que debes elegir una buena caña de azúcar. En primer lugar, la piel de una buena caña de azúcar debe tener un brillo normal y no tener pelos en ambos extremos; en segundo lugar, la caña de azúcar debe tener una textura sólida; y finalmente, el color de la sección picada debe ser normal. No hay olor peculiar al oler la sección transversal de caña de azúcar. Por el contrario, la apariencia es pobre en brillo; hay micelio blanco floculento o de moho velloso en la punta y en la sección transversal, con poca dureza, y se siente como salvado de rábano cuando se presiona con la mano, la pulpa es de color amarillo claro o tostado; gris negruzco, con una estructura suelta; el olor es desagradable, hay un olor agrio, a moho, olor a granos de destilería y un sabor picante, estas cañas de azúcar son defectuosas y no se pueden comer;

Cómo pelar la caña de azúcar 1. Pelar con un cuchillo de cocina. Primero corta la caña de azúcar en varias secciones y luego pela la caña de azúcar. En este momento, puede colocar la caña de azúcar en posición vertical sobre la tabla de cortar y luego usar un cuchillo de cocina para cortarla de arriba a abajo. Este método ha sido probado, pero todos deben tener cuidado al usar el cuchillo para evitar lastimarse. tus manos. 2. Utilice un cuchillo especial para pelar caña de azúcar para pelar la caña de azúcar. Hay cuchillos que se venden específicamente para pelar caña de azúcar en el mercado. Si realmente te gusta comer caña de azúcar, puedes considerar comprar un cuchillo para pelar caña de azúcar en casa. 3. Muerde con los dientes. Al comer caña de azúcar, no es necesario quitarle toda la piel antes de comerla. También puedes pelarla mientras la comes. Si tienes mucha confianza en tus dientes, puedes cortar la caña de azúcar sin la molestia de usar un cuchillo. Simplemente mueve la boca y usa los dientes.