Efectos y funciones del riñón de cerdo

Prevenir la anemia, aliviar la fatiga visual, nutrir los riñones y nutrir el yin

Introducción

El riñón de cerdo, es decir, el riñón de cerdo, tiene un sabor dulce, Sabor salado y plano, y puede Nutre ligeramente el qi de los riñones y la diuresis, y tiene un efecto suave. "Los medicamentos recetados son sólo orientativos." Pueden utilizarse como productos complementarios para la terapia dietética. Utilizado para tratar la deficiencia renal y el dolor lumbar, este producto se marina con fresno espinoso chino y sal para eliminar el olor a pescado y se le añade Eucommia ulmoides. 10g de polvo, guiso con hojas de loto. Para el tratamiento de la diarrea crónica causada por deficiencia renal, este producto se mezcla con Drynariae y se cuece.

Efectos y funciones

1. Prevenir la anemia. Los riñones de cerdo pueden prevenir la anemia por deficiencia de hierro. Debido a que los riñones de cerdo son ricos en hierro, el hierro hemo es relativamente fácil de absorber, lo cual es muy importante. para prevenir y aliviar la anemia por deficiencia de hierro. El efecto de la anemia por hierro es obvio.

2. Alivia la fatiga visual. El riñón de cerdo es rico en vitamina A, que tiene un efecto muy evidente en la prevención y alivio de la fatiga visual y en la mejora de la agudeza visual.

3. Reponer el yin del riñón Desde una perspectiva dietética, también puede reponer el yin del riñón y actuar como diurético. Dado que el lomo de cerdo nutre los riñones, para síntomas como dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, dolor en la cintura y las piernas, hinchazón facial y tinnitus causados ​​por la deficiencia renal, el lomo de cerdo puede fortalecer el yang, nutrir los riñones y reponer los riñones. yin, diuresis y reducir la hinchazón.

Apto para personas

Apto para población general.

Grupos contraindicados

Personas con niveles elevados de grasa en sangre y colesterol alto

No apto para comer juntos

1. Pulmones de cerdo, riñones de cerdo. , pulmones de cerdo Todos son alimentos fríos. Comer los dos juntos puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, por lo que no se deben comer juntos.

2. Los espárragos, el lomo de cerdo y los espárragos también son alimentos fríos, que pueden dañar fácilmente el bazo y el estómago, por lo que el lomo de cerdo y los espárragos no se deben comer juntos.

3. Soja La soja es rica en proteínas y una variedad de aminoácidos esenciales, que pueden mejorar la inmunidad humana. Sin embargo, el lomo de cerdo no debe comerse con soja, de lo contrario provocará indigestión.

Cómo comer

1. Frijoles salteados y rodajas de riñón

Quitar la piel al lomo de cerdo, cortarlo por la mitad y retirarlo. las glándulas, y verter agua hirviendo sobre ellas, cortar en rodajas finas y marinar con la cantidad adecuada de vino, sal y almidón húmedo durante 15 minutos, sofreír las rodajas de jengibre en aceite tibio, deslizarlas en la cintura y sostenerlas; cortar los frijoles en rodajas y sofreírlos en aceite tibio. Sofreír, agregar un poco y llevar a ebullición, sazonar y cocinar a fuego lento durante 3 minutos, sofreír las lonchas de lomo de manera uniforme y espesar;

2. Gachas de lomo de cerdo

Lavar el lomo de cerdo, cortarlo en trozos y echarlo a la olla. Lavar el arroz, añadir agua a la olla y cocinar a fuego alto. durante 20 minutos. Cocine las gachas. Cuando esté casi listo, agregue cebolletas, jengibre, sal y cinco especias en polvo al gusto.