Cómo hacer espino quemado
2. Utilice un cuchillo para cortar lentamente en rodajas finas y de espesor uniforme, de unos 0,4 cm.
3. Secar las rodajas de espino cortadas, ponerlas en un cubo de plástico y sofreírlas al fuego.
4. Utiliza una olla de hierro grande y una pala pequeña. Pon las rodajas de espino en la olla y revuélvelas con una espátula para que se calienten uniformemente.
5. Module a esta posición de color y cese el fuego. Coloque el wok al aire libre para que se enfríe.
El espino Jiao tiene los efectos de curar la diarrea, digerir y apetecer, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, prevenir el golpe de calor y reducir la presión arterial. Crece en laderas soleadas o arbustos de montaña y se distribuye en Jiangsu, Zhejiang, Yunnan, Sichuan, Guangxi y otros lugares de mi país.
Árbol caducifolio, de 6 metros de altura, con corteza rugosa, de color gris oscuro o marrón grisáceo; espinas de unos 1-2 cm de largo, a veces sin espinas, ramitas cilíndricas, ramas anuales de color marrón púrpura, lampiñas o casi lampiñas; , lenticelas escasas, ramas viejas de color marrón grisáceo; yemas de invierno triangular-ovadas, ápice romo, sin pelo, de color púrpura. Las hojas son ampliamente ovadas o triangular-ovadas, escasamente rombo-ovadas, de 5 a 10 cm de largo y de 4 a 7,5 cm de ancho. La parte superior es corta y ahusada y la base está truncada en una cuña ancha. Por lo general, hay de 3 a 5 lóbulos pinnados profundos en ambos lados, ovado-lanceolados o en forma de banda, con dentados dobles irregulares afilados y escasos en la parte superior, brillo verde oscuro en la parte superior y pubescencia escasa a lo largo de las venas en la parte inferior. . El pecíolo mide 2-6 cm de largo y está lampiño; las estípulas son herbáceas, en forma de hoz y con bordes dentados. Inflorescencia de corimbo, muchas flores, de 4-6 cm de diámetro, el pedicelo total y el pedicelo son pubescentes, se caen después de la floración y se reducen gradualmente, el pedicelo mide 4-7 mm de largo las brácteas son membranosas, lineal-lanceoladas, de alrededor 6; -8 mm, ápice acuminado, margen dentado, caduco; diámetro de la flor de aproximadamente 1,5 cm; tubo del cáliz en forma de campana, de 4 a 5 mm de largo, superficie exterior densamente cubierta con pubescencia de color blanco grisáceo; enteros, aproximadamente tan largos como el tubo del cáliz, superficies interna y externa glabras o con barbas en la parte superior de la superficie interna, pétalos obovados o casi redondos, 7-8 mm de largo, 5-6 mm de ancho, estambres 20, blancos; más cortos que los pétalos, anteras rosadas; estilos 3-5, base pilosa, estigma capitado. El fruto es casi esférico o en forma de pera, de 1-1,5 cm de diámetro, de color rojo oscuro con manchas claras; 3-5 núcleos, ligeramente angulosos en el exterior, lisos en ambos lados de la superficie interna, los sépalos se caen muy tarde, dejando una depresión redonda en la parte superior. El período de floración es de mayo a junio y el de fructificación es de septiembre a octubre.