¿De dónde proceden principalmente los nidos de pájaros?
Sin mencionar cómo el personal de procesamiento pertinente lleva a cabo el proceso de procesamiento. Los nidos de pájaros procesados según los procedimientos normales son buenos sin importar en qué país se produzcan.
El origen de los nidos de aves es la isla Swiftlet en el archipiélago malayo. Las principales zonas productoras de salanganas son las cuevas de Suai, Baran y Niah en Sarawak, Malasia, y la isla de Sarawak, Malasia, Praulect. costa este de Malasia occidental. Vietnam, Camboya, Tailandia, Filipinas e islas de Indonesia.
El mayor país productor de nidos de pájaro es Indonesia, que representa el 70% de la producción, seguido de Malasia, que representa el 22%, y otros países del Sudeste Asiático tienen cantidades menores. Actualmente, sólo Malasia es un país sin influenza aviar y también es el único país que ha firmado un acuerdo de importación y exportación con la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China.
En cuanto a los nidos de pájaros, la verdad es que son bastante buenos, porque los salanganas del archipiélago malayo son aves residentes y todas migran en esta zona. La atención se centra en el entorno de vida de las salanganas, el proceso de recolección y el procesamiento de los nidos de pájaros. Una vez que el nido de pájaro se convierte en un producto terminado, la calidad variará debido a los cambios desde las materias primas hasta el producto terminado. La garantía de calidad actual es que la Oficina de Inspección de Calidad de China y Malasia han firmado procedimientos formales y legales para la producción y exportación de nidos de pájaros. No importa dónde compre nidos de pájaros, lo más importante es el origen de los productos del vendedor, desde las materias primas hasta el procesamiento y los productos terminados. En la actualidad, los únicos nidos de pájaros que se pueden comprar con confianza y seguridad son los nidos de pájaros rastreables que han firmado un contrato con China. También son los únicos productos cuya calidad está garantizada oficialmente por ambos países.