Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cuáles son algunas prácticas de la médula ósea de cerdo que revelan el valor nutricional de la médula ósea de cerdo?

¿Cuáles son algunas prácticas de la médula ósea de cerdo que revelan el valor nutricional de la médula ósea de cerdo?

Creo que cuando se trata de comida, la primera reacción de todo el mundo es preguntar cómo comerla. El tuétano de cerdo se utiliza generalmente para hacer sopa. Con la combinación de algo de medicina tradicional china, se puede aprovechar al máximo el valor medicinal de la médula ósea de cerdo. Entonces, ¿qué debemos hacer? La siguiente Enciclopedia en línea para mamás nos trae introducciones relevantes.

La primera es sopa de raíz de loto, dátiles rojos y médula de cerdo.

Ingredientes: 100 gramos de médula de cerdo y raíz de loto de cada uno, 20 gramos de dátiles rojos.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, vino de cocina, cebollas verdes, rodajas de jengibre, aceite de sésamo, aceite vegetal.

Práctica:

1. Lavar primero la médula ósea de cerdo, escaldarla en agua hirviendo, retirarla y reservar.

2. , pelarlo, cortarlo en tiras y remojar en agua

3. Quitar el corazón de los dátiles rojos, lavar y reservar

4. vierta el aceite vegetal y cocine hasta que esté 50% caliente. Agregue la cebolla y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

5. Agregue el caldo y agregue la médula de cerdo, la raíz de loto, los dátiles rojos, la sal y el vino de cocción. Cocine a fuego lento hasta que esté cocido, agregue Sazone con glutamato monosódico y rocíe con aceite de sésamo.