Método del paquete Caos

El método de envoltura del caos es el siguiente:

1. Wontons de oreja

Los wontons de oreja de gato son un método muy común para envolver wontons, que se caracterizan por ser finos. piel y rellenos grandes.

1. Preparar el relleno de carne en el medio del envoltorio de wonton.

2. Dobla las esquinas afiladas por la mitad y pégalas bien.

3. Dobla las esquinas de ambos lados hacia adentro a lo largo de tus dedos, superpón completamente las dos esquinas y pégalas firmemente.

4. ¡Los wontons que parecen orejas de gato son súper lindos!

2. Yuanbao Wonton

1. Coloca el relleno en el medio del envoltorio de wonton y luego dóblalo por la mitad.

2. Junta los dos lados y presiónalos con fuerza para completar.

3. La forma es como un lingote, y además es la forma más discreta de envolverlo.

3. Wonton cuadrados

Hay dos tipos de wonton cuadrados.

1. Colocar el relleno de carne en el medio de los envoltorios de wonton.

2. Enrolla un lado del envoltorio de wonton hacia adentro y enrolla el relleno por completo.

3. Presiona bien ambos lados de la piel y envuélvela hacia el centro del relleno, de manera que la piel de ambos lados se adhiera al wonton.

4. Una vez terminado, puedes ponerlo en la olla. Este es el wonton cuadrado pequeño.

4. Wonton de Reunión

Como su nombre indica, los wonton son redondos y redondos, y el relleno no se deshace por mucho que los cocines.

1. Coloca el relleno en la parte media inferior y enrolla el envoltorio de wonton en la parte inferior.

2. Enrollar completamente el relleno y dejar un pequeño borde.

3. Pellizca las pieles por ambos lados y dóblalas hacia la mitad. Una vez que estén firmemente pegadas, se convertirán en un wonton redondo.

4. Los wontons de reunión son los mejores durante el Año Nuevo Chino y tienen un buen significado.

Introducción al Caos

La piel del Caos es fina y se vuelve transparente después de la cocción. Debido a esta diferencia de espesor, se hierven cantidades iguales de albóndigas y albóndigas en agua hirviendo. Se necesita menos tiempo para cocinar las albóndigas. En el proceso de hervir las albóndigas, es necesario agregar agua fría tres veces, y el llamado ". "Se puede garantizar la cocción de tres fregaderos y tres flotadores".