¿Cómo guisar leche en sopa de manitas de cerdo?
1. La sopa de manitas de cerdo es una sopa elaborada con las manitas de cerdo como ingrediente principal. Las manitas de cerdo son las cuatro pezuñas de un cerdo, también llamadas manos de cerdo o patas de cerdo. Tiene las características de cocción sencilla, sopa espesa y rica nutrición.
En segundo lugar, las manitas de cerdo son ricas en colágeno y proteínas, y tienen menor contenido de grasa que la grasa. Previenen la sequedad y las arrugas de la piel y mejoran la elasticidad y dureza de la piel. Son un alimento saludable apto para todas las edades, especialmente un alimento de belleza y antienvejecimiento.
3. Eficacia: Eliminación de Qi y sangre, belleza y arrugas. Materiales: Un melón dulce (unos dos kilogramos), medio kilogramo de manitas de cerdo magras, cinco qian de Nanxing, cuatro qian de Beixing y seis. dátiles confitados Método: comprar melón dulce medio maduro, pelarlo, pelarlo y cortarlo en trozos; lavar las manitas de cerdo magras con agua limpia y deshojarlas, pelarlas y lavarlas con agua limpia; dátiles con agua limpia añadir una cantidad adecuada de agua a la cazuela, primero poner los albaricoques y los dátiles confitados a hervir a fuego alto hasta que hierva el agua, luego poner en la olla las manitas de cerdo y el melón dulce y cocinar a fuego medio durante tres horas. , agrega sal al gusto y sirve. Nota: El melón dulce nutre y nutre la piel, los albaricoques del norte y del sur nutren los pulmones y alivian la tos, y las manitas de cerdo nutren y nutren el corazón. Además, los dátiles confitados, que humedecen la sequedad y reponen la deficiencia, ayudan a limpiar el qi de los pulmones, resuelven la flema y alivian la tos, reducen el qi y el asma y nutren la piel.
4. La pezuña contiene más proteínas, grasas y carbohidratos, que pueden acelerar el metabolismo, retrasar el envejecimiento del cuerpo y desempeñar un doble papel en la promoción de la lactancia y la belleza de las mujeres lactantes. Además, también tiene las funciones de dragar las venas del pecho, suavizar la piel, disipar el frío y el calor, apoyar los ántrax y llagas, antienvejecimiento y prevenir el cáncer. Es especialmente adecuado para la debilidad frecuente de las extremidades, calambres en las piernas, entumecimiento. hemorragia gastrointestinal, shock hemorrágico, encefalopatía isquémica.
5. Las manitas de cerdo tienen un cierto efecto auxiliar en los pacientes que a menudo sufren de debilidad en las extremidades, calambres en las piernas, entumecimiento, hemorragia gastrointestinal, shock hemorrágico e isquemia cerebral. También es adecuado para personas mayores después de una cirugía mayor y que se recuperan de una enfermedad grave. Ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y ralentiza la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas. La medicina tradicional cree que las manitas de cerdo tienen el efecto de fortalecer la cintura, nutrir las rodillas y promover la lactancia, y pueden usarse para tratar el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas causados por la deficiencia renal y la lactancia posparto. Además, comer más manitas de cerdo tiene un efecto de mejora de los senos en las mujeres.