¿Se deben cocinar los huevos en agua fría o caliente?

Los huevos se hierven tras introducirlos en agua fría.

Pon los huevos en agua fría, lleva el agua a ebullición y baja a fuego lento. Generalmente, cocina durante 1 minuto para huevos tiernos, 3-5 minutos para huevos medio cocidos y 10 minutos. para huevos duros. Hervir huevos en agua hirviendo: Sacar los huevos del frigorífico con una hora de antelación y dejar que alcancen la temperatura ambiente, o ponerlos en agua tibia durante cinco minutos, escurrir y servir.