¿Cuáles son los componentes nutricionales de la polenta? ¿Cómo hacer polenta que pueda mantener la salud y prevenir enfermedades?

La polenta polar es rica en fibra dietética, lo que puede hacer que las personas se sientan saciadas rápidamente, reduciendo así la ingesta de alimentos y teniendo así el efecto de perder peso. También puede aliviar el estreñimiento.

Y la combinación de componentes ácidos y vitaminas de la polenta puede reducir el colesterol, reducir la probabilidad de enfermedades cardiovasculares y prevenir enfermedades coronarias y arteriosclerosis. Al mismo tiempo, el ácido linoleico, ácido graso insaturado contenido en el maíz, puede proteger la salud cardiovascular, mientras que el ácido glutámico puede promover el metabolismo de las células cerebrales y refrescarlo de manera efectiva.

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1 Primero prepare maíz, arroz glutinoso, osmanthus, baya de goji, azúcar moreno y luego lave el. maíz y arroz glutinoso, remojados en agua.

2. Remojar durante aproximadamente 2 horas, luego ponerlo en la olla, agregar la baya de goji, verter agua y luego encender el fuego alto.

3. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento. Cuando esté suave y podrido, puedes agregar osmanthus, agregar azúcar moreno y cocinar por unos minutos.