Sopa de cerebro de cerdo: fortalece el cerebro, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea.

¿Has comido alguna vez sesos de cerdo? De hecho, sabe muy bien, pero tiene un aspecto feo, por lo que a mucha gente no le gusta. De hecho, existe la ventaja de utilizar la forma para complementar la forma. Puede nutrir el cerebro, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, entonces, ¿cómo comerlo? Por supuesto, es la sopa de cerebro de cerdo que se presenta a continuación.

Zhu Naotang

Materia prima:

1 cerebro de cerdo, 10 g de gastrodia elata, 15 g de casia de piedra. Condimento: Método: Ponga las tres hierbas juntas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 1 hora, cocine a fuego lento hasta obtener una sopa espesa, retire la gastrodia elata y la casia. Características: calma el hígado y somete el yang. Es adecuado para dolores de cabeza, mareos, dolor, irritabilidad y sueño inquieto debido al exceso de yang hepático. Consejo: come sesos y bebe sopa. Se puede comer en 2-3 porciones. La vestimenta formal es apropiada.

Ingredientes:

Un paquete de sesos de cerdo frescos guisados ​​con gastrodia elata, un poco de jengibre, sal refinada, pimienta, esencia de pollo y azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Utilice un palillo para limpiar los tendones sanguíneos y los fragmentos óseos del cerebro de cerdo, enjuague bien para eliminar las manchas de sangre.

2. Blanquear los sesos de cerdo y remojarlos en el agua guisada de Gastrodia elata.

3. Agrega al guiso el seso de cerdo, el guiso de gastrodia y el jengibre, cocina durante 50 minutos, sazona con sal, esencia de pollo, pimienta y azúcar de roca.

La sopa de cerebro de cerdo puede ayudarnos eficazmente a eliminar la estasis sanguínea, nutrir el cerebro y fortalecerlo. Es un alimento que la gente se apresura a comprar. Aunque la preparación de la sopa de cerebro de cerdo es sencilla, la adición de medicina china o materiales medicinales para el cuidado de la salud es más importante. Debido a la combinación de métodos de tratamiento, puede ejercer un efecto de cuidado de la salud más eficaz, ayudándonos así a activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, fortalecer el cerebro y tener una mente más sana, más bella e inteligente. Pacientes con parálisis cerebral y enfermedad coronaria. Por lo tanto, comer cerebro de cerdo con regularidad puede contribuir a reponer la deficiencia y fortalecer el cerebro. Es una buena opción nutricional para las personas que usan más su cerebro o los trabajadores administrativos. Sin embargo, también se debe prestar atención a la cantidad relativamente grande de colesterol que contiene, por lo que se debe prestar atención a su ingesta al comer, y hacerlo. No comer demasiado a la vez.

Lo anterior presenta el método específico y el valor nutricional de la sopa de cerebro de cerdo para que todos lo comprendan. Es un alimento con funciones que preservan la salud. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. También puede nutrir la sangre y el cerebro, fortalecer el cerebro y activar la circulación sanguínea, nutrir el qi y nutrir la sangre. usar.