Cómo remojar narcisos en Zhangping
¿Cómo remojar Zhangping Narciso? Mucha gente ha oído hablar del té Zhangping Narcissus, pero pocas personas realmente entienden este té. De hecho, Zhangping Narcissus pertenece al té oolong y se elaboran pasteles de té cuadrados. El método de preparación es similar al de otros tés. Déjame compartir contigo cómo preparar Zhangping Narcissus.
Cómo hacer Zhangping Narciso 1 ¿Qué tipo de té es el Zhangping Narciso?
1. Zhangping Narcissus es un té local famoso en el condado de Zhangping, provincia de Fujian, China, y también es uno de los productos emblemáticos de China. Se dice que el condado de Zhangping es la principal zona productora de té de narcisos. El entorno natural aquí es muy superior y están creciendo jardines de té a gran escala. La gente recolecta hojas de té de los árboles de té para hacer té Zhangping Narcissus, que tiene un aroma floral natural y un sabor suave y húmedo.
2. El Té de Narciso Zhangping es un tipo de té de Narciso y un tipo de té Oolong. Un té prensado que pertenece a la familia del té oolong. Este tipo de té se almacena en el interior y es resistente a la preparación. Su color de té es rojo y amarillo, y su sabor es refrescante y dulce. Las personas pueden absorber ricos nutrientes después de beberlo sin dañar el bazo ni el estómago.
Cómo preparar el té Zhangping Narcissus
1. El método de preparación del té Zhangping Narcissus es similar al de otros tés oolong. Si quieres que tu té esté delicioso, debes elegir el juego de té adecuado para beberlo. Al preparar Zhangping Narcissus, es adecuado utilizar agua natural blanda y es adecuado utilizar juegos de té de arcilla púrpura o juegos de té de porcelana blanca.
2. Después de preparar el juego de té y el agua, primero caliente y limpie todos los juegos de té con agua caliente, luego tome una cantidad adecuada de té Zhangping Narcissus, póngalo directamente en el juego de té y viértalo. Agua hirviendo a más de 95 grados. Calienta las hojas de té y lava el té. En este momento, vierta la sopa de té del juego de té.
3. Después de lavar el té, es necesario volver a prepararlo. Esta vez, el volumen de agua debería alcanzar el 90% del juego de té. Después de preparar la sopa, se debe servir lo antes posible y el tiempo de preparación no debe exceder los 60 segundos. Después de servir la sopa, se debe reponer el agua. Después de verter la sopa de té en la taza, primero se puede observar el color de la sopa, luego oler el aroma del té y finalmente beberlo lentamente. Al beber Zhangping Narcissus, debes beberlo lentamente para poder saborear su encanto único.
¿Cómo preparar Zhangping Narcissus 2 1? Preparación: Primero lave los utensilios para preparar té que se utilizarán con agua hirviendo para evitar que se mezcle el olor anterior al preparar té en el futuro y manténgalos limpios.
2. Dar forma: vierta el té a preparar en papel blanco según sea necesario y agite suavemente para separar el té grueso del polvo fino. Si prepara un colador pequeño, también puede usarlo directamente; filtrar y separar el polvo fino. Poner el té en polvo y el té grueso en la olla, eliminando la necesidad de poner el té.
3. Hojas de té: primero ponga el polvo fino en la olla, luego agregue el té grueso y finalmente coloque la forma de té completa en la parte superior. El propósito aquí es evitar que el polvo fino se obstruya. el flujo de sopa de té.
4. Prepare té: al preparar té, vierta la tetera en la tetera de forma continua y lenta en el borde alto, de modo que las hojas de té caigan en la tetera como si estuviera haciendo Tai Chi para formar un ciclo. En este momento, asumimos que estamos preparando té Dongding Oolong, entonces la temperatura del agua vertida en la tetera en este momento debe estar entre 90 y 100 grados si el té está medio cocido o crudo, la temperatura en este momento; Es preferiblemente de 80 a 90 grados.
5. Lavar el té: En realidad, hay dos pasos para preparar el té oolong. Uno es raspar: use una tapa para raspar suavemente la espuma que flota en la superficie de la sopa de té. La otra es lavar el té: después de unos 3 a 5 segundos, vierte la sopa de té en la taza aromática. De hecho, el propósito de ambos métodos es el mismo: eliminar el polvo y la suciedad de la superficie de las hojas de té. Recomendamos utilizar té lavado, que es un método más ortodoxo.
6. Lave la taza: después de lavar el té, prepare el té nuevamente, luego cubra la olla, vierta agua hirviendo sobre ella, lave la taza de té para su uso posterior, aumente la temperatura de la taza de té. Mantenga la sopa de té a alta temperatura y mantenga el aroma.
7. Vierta el té: en este momento, se supone que estamos preparando té Wuyi Rock Tea Narcissus, que es un té más maduro, por lo que generalmente lo dejamos reposar durante 40 a 60 segundos antes de servir el té. Si el tiempo es demasiado largo, se volverá amargo. Después de eso, agregue de 10 a 20 segundos al tiempo de reposo de cada burbuja, por ejemplo, 60 segundos para la segunda burbuja y 70 segundos para la tercera burbuja.
Para servir el té, normalmente se presiona la tapa con el dedo índice, se sujeta el asa entre el pulgar y el dedo medio y se vierte lentamente en la taza. En este momento, se debe verter en cada taza por turno, primero media taza y luego de un lado a otro hasta que esté lleno durante ocho minutos. Esto se llama "Tour por la ciudad de Guan Gong". Si la técnica es excelente, no debería quedar nada en la olla en este momento excepto unos sorbos de té fuerte. En este momento, estos tés fuertes se vierten en cada taza, que se llama "Han Xin Ordering Soldiers".
8. Degustación del té: Normalmente sujetamos el borde de la taza con el pulgar y el índice, y tocamos el fondo de la taza con el dedo corazón. Si no sueles tomar té, puedes evitar utilizar el dedo medio para evitar quemarte. Cuando levante la taza de té, primero debe observar su color, luego oler su aroma y luego tomar un sorbo, para poder disfrutar del placer de probar el té oolong.