¿Qué tipo de sopa cocina Hailong?
Materiales de preparación: 1/3 de cáscara de mandarina Xinhui, 30 g de branquias de pescado hinchadas, 4 Hailong, 500 g de carne magra, 2 dátiles confitados, 50 g de semillas de loto. , sal, rodajas de jengibre.
1. Hervir juntos la carne magra preparada y las rodajas de jengibre, lavar y reservar.
2. Enjuague ligeramente el dragón marino con agua limpia y póngalo en un plato para su uso posterior.
3. Remojar las branquias del pescado con una hora de antelación y limpiar el polvo.
4. Las semillas de loto preparadas, la piel de mandarina y los dátiles confitados se pueden lavar ligeramente.
5. Hervir el agua hirviendo en la olla hasta unos 2L. Después de que el agua hierva, coloque todos los materiales preparados anteriormente en la olla. Después de hervir a fuego alto durante 5 minutos, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas.
6. Apagar el fuego pasadas dos horas y añadir un poco de sal a la olla al gusto.
7. La deliciosa sopa de carne magra Hailong está lista y se puede comer en un bol.