Medusas, ¿quieres cocinar?
Obligatorio. Las medusas inmaduras contienen bacterias, y las bacterias de las medusas son principalmente Vibrio parahaemolyticus, que son muy resistentes al calor y sólo pueden morir a temperaturas superiores a 80 °C. Además de las bacterias traídas por el agua, puede haber huevos de parásitos en los mariscos, así como contaminación bacteriana y viral causada por el procesamiento. En términos generales, hervir agua durante 4-5 minutos puede esterilizar completamente.
Las medusas, también conocidas como medusas, se producen principalmente en la costa sureste de mi país. De agosto a septiembre, las medusas suelen flotar en grandes grupos en la superficie del mar, y en ocasiones quedan atrapadas y quedan varadas en la playa. Cuando pescan, primero perforan el paraguas con una etiqueta larga y luego lo atrapan en una red. Después de pescarlos, remójalos en lima y alumbre. Luego exprima el agua del cuerpo, lávelo y déjelo marinar. Generalmente, es el procesamiento del cuerpo del paraguas, la boca y la muñeca. La boca y las muñecas se conocen comúnmente como "cabezas de medusa", y la parte del paraguas se conoce comúnmente como "piel de medusa".