¿Quieres blanquear los champiñones de jade blanco fritos? ¿Cuáles son los tabúes a la hora de comer setas blancas?

Los champiñones blancos son blancos y cristalinos, lo que le da a las personas un efecto visual completamente nuevo; tienen un sabor excelente, los cuerpos de los champiñones son tiernos y suaves, dulces y deliciosos, y son un manjar muy delicioso. Entonces, ¿deberíamos blanquear las setas de jade blanco? ¡La siguiente búsqueda de Xiaoyi le dará la respuesta!

¿Necesitas blanquear las setas de jade blanco?

Si se trata de un hongo de jade blanco fresco, puedes blanquearlo en agua antes de comerlo y luego freírlo. El escaldado puede eliminar olores e impurezas que de otro modo tendrían olor a pescado. Los hongos de jade blanco se pueden blanquear adecuadamente, pero trate de no blanquearlos en agua por mucho tiempo si son hongos de jade blanco secos, deben remojarse bien, de lo contrario quedarán muy amargos; Los hongos ostra son ricos en polisacáridos de hongos comestibles y el mineral potasio, que puede mejorar la inmunidad.

Las setas blancas son muy atractivas por su color. Por lo general, los champiñones blancos se utilizan principalmente para preparar algunas verduras y sopas. Al freír champiñones blancos, todo el mundo debe prestar atención a blanquearlos adecuadamente, pero trate de no blanquearlos en agua durante demasiado tiempo. Generalmente, se debe hervir en agua caliente dentro de un minuto para obtener mejores resultados.

Algunas personas encuentran que los hongos de jade blanco tienen un sabor amargo. Es normal que los hongos de jade blanco tengan un sabor amargo. No creas que estás comprando hongos de jade blanco malos. Si tiene un sabor amargo, puedes blanquearlo en agua hirviendo antes de freírlo. Como hongo comestible, los hongos ostra tienen una vida útil corta y deben consumirse lo antes posible.

Recomendaciones alimentarias de setas blancas

1. Carne salteada con setas blancas

Ingredientes: 80 gramos de solomillo, 125 gramos de setas blancas, un poco cebolla verde y un poco de jengibre.

Práctica:

1. Cortar el jengibre en tiras, cortar las cebolletas en gajos, lavar las setas de jade blanco, blanquearlas y cortarlas en tiras; p>2. Cortar la carne en tiras y marinar. Hacer y marinar con vino de cocción, sal y harina de boniato;

3. Sartén caliente, aceite frío, jengibre, cebolla verde, sofreír y luego. sofreír la carne de cerdo desmenuzada hasta que esté ligeramente cocida;

4. Sofreír los champiñones blancos, agregar sal, esencia de pollo, hojas de cebolleta, sofreír y retirar de la sartén.

2. Salteado de setas de jade blanco con espárragos

Ingredientes: 100 gramos de setas de jade blanco, 200 gramos de espárragos.

Accesorios: aceite, sal, esencia de pollo, agua, almidón, jengibre.

1. Preparar todos los ingredientes, lavar los espárragos y cortar la parte vieja de la raíz.

2. Lavar los champiñones de jade blanco, quitarles las raíces, cortar los espárragos; en gajos oblicuos, y cortar el jengibre en tiras;

3. Echar agua en la olla, añadir un poco de sal y unas gotas de aceite, y blanquear los espárragos y las setas de jade blanco;

4. Blanquear los espárragos escaldados y las setas de jade blanco. Sacarlos inmediatamente y ponerlos en agua fría y ducharnos;

5. Calentar otra olla, añadir aceite y sofreír el jengibre hasta que esté fragante;

6. Agregar los espárragos escurridos y los champiñones de jade blanco;

7. Sofreír uniformemente, agregar sal y esencia de pollo al gusto, agregar la salsa fina y sofreír brevemente.

Tabú de comer hongos de jade blanco

1. Las personas sensibles al olor a pescado deben evitar comer hongos de jade blanco, porque los hongos de jade blanco contienen un fuerte olor a hierba e impurezas. Es posible que el olor a hierba de los hongos de jade blanco no se elimine debido a una operación de cocción inadecuada, y las personas sensibles al olor a pescado pueden sentir náuseas fácilmente.

2. Cada 100 gramos de seta de jade blanco contienen 423 mg de iones de potasio. Si los pacientes con enfermedad renal comen hongos de jade blanco o comen demasiado, aumentará la carga física de la insuficiencia renal y afectará el efecto del tratamiento y el ciclo de la enfermedad renal.

3. Los pacientes diabéticos deben comer menos hongos de jade blanco. Debido al alto contenido de azúcar de los hongos de jade blanco, los pacientes diabéticos son muy sensibles a la ingesta de azúcar. La absorción excesiva de azúcar puede agravar los síntomas de la enfermedad y retrasar el tratamiento de la diabetes.

4. Es mejor que los niños y las personas con mala función gastrointestinal y diarrea frecuente no coman más hongos de jade blanco. Los hongos de jade blanco tienen un alto contenido de fibra cruda por cada 100 gramos, porque la ingesta de fibra cruda recomendada nutricionalmente es de 20 a 35 gramos por persona por día. Comer más reducirá la utilización de otros nutrientes.

Aunque los hongos ostra son un alimento nutritivo y barato, aun así es necesario prestar atención a algunos tabúes al comerlos para evitar daños innecesarios al cuerpo. Descargas de Bai Ling Mushroom, Orphan Zhao, ¿es necesario blanquear los hongos Bai Ling? Los champiñones blancos están contraindicados.