Cocine los frijoles negros con azúcar blanca o morena.
Las judías negras con azúcar moreno son lo que solemos llamar judías negras con miel. Esta forma de comer es muy nutritiva y puede darnos energía. También es un buen producto para la belleza y la belleza.
Los ingredientes del azúcar moreno y los frijoles negros son: 100g de frijoles negros, 5 cucharadas de azúcar moreno, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo y 1 cucharada de semillas de sésamo blanco.
Cómo hacer azúcar moreno y frijoles negros;
1. Lavar los frijoles negros y dejarlos en remojo en agua durante la noche.
2. Añade los frijoles negros remojados al agua en una proporción de 1:2 y cocina a fuego alto. Después de hervir, apague el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 4 a 5 horas sin levantar la tapa.
3. Continuar hirviendo a fuego alto y luego apagar el fuego durante 4-5 horas.
4.Por último, después de volver a hervir, añadir la salsa de soja y el azúcar y remover uniformemente. Continúe cocinando durante unos 10 minutos, revolviendo mientras se cocina. Cuando la sopa espese, agregue el aceite de sésamo y las semillas de sésamo blanco fritas. (Desafortunadamente, esta vez nos quedamos sin semillas de sésamo blanco en casa. De lo contrario, sería mejor usar algunas semillas de sésamo blanco para adornar los frijoles negros).
Aunque este método de guisado lleva mucho tiempo, Es muy salvafuegos. Por supuesto, si utilizas una olla a presión, también ahorrarás mucho tiempo.
Efectos y funciones de las judías negras;
Las judías negras, también llamadas judías negras, son ricas en proteínas, diversos minerales y oligoelementos y son muy beneficiosas para la salud.
La gente moderna está bajo mucha presión laboral y es propensa a la debilidad física. Para mejorar la vitalidad y la energía, según la teoría de la medicina tradicional china, es muy importante nutrir los riñones. Los frijoles negros son un alimento eficaz para nutrir los riñones. La teoría de la medicina tradicional china cree que los frijoles son el grano de los riñones, el negro pertenece al agua y el agua pertenece a los riñones, por lo que es beneficioso para las personas con deficiencia renal comer frijoles negros.
Los frijoles negros tienen efectos de belleza y belleza en las mujeres jóvenes. Los frijoles negros son ricos en vitaminas, entre las cuales las vitaminas E y B son las más altas. El contenido de vitamina E es de 5 a 7 veces mayor que el de la carne. Como todos sabemos, la vitamina E es una sustancia muy importante para mantenerse joven y saludable. Aunque los antiguos chinos no sabían que los frijoles negros contienen más vitamina E, sabían por la práctica que es un alimento de belleza. Por ejemplo, en la farmacopea antigua está registrado que los frijoles negros pueden embellecer, mejorar la vista, ennegrecer el cabello y blanquear y suavizar la piel.
La piel del frijol negro es negra y contiene antocianinas. Es una buena fuente de antioxidantes y puede eliminar los radicales libres en el cuerpo, especialmente en el ambiente ácido del estómago. Tiene buenos efectos antioxidantes, belleza y salud. cuidado y aumenta la motilidad gastrointestinal.
Los frijoles negros son ricos en vitamina E y VE, que también son antioxidantes. Pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, reducir las arrugas de la piel y mantenerte joven y en forma. El contenido de fibra cruda en los frijoles negros llega al 4%. Comer frijoles negros con regularidad puede aportar fibra cruda a los alimentos, promover la digestión y prevenir el estreñimiento.
Además, según la teoría de la medicina tradicional china, “las judías negras son el valle de los riñones” y pertenecen al agua, que pertenece a los riñones. Por lo tanto, las personas con deficiencia renal pueden disipar el viento y eliminar el calor, regular el qi inferior en el quemador medio, desintoxicarse y ser diurético, y pueden aliviar eficazmente síntomas como micción frecuente, dolor de espalda, leucorrea anormal en las mujeres y abdomen bajo frío.