Cómo hacer sopa de fauces de pescado guisada con pollo viejo y caballito de mar

Detalle de ingredientes

2 caballitos de mar

1 fauces de pescado

80 gramos de carne magra

100 gramos de pollo

3 patas de pollo

2 rodajas de jengibre

9 gramos de dátiles rojos

3 gramos de baya de goji

3 gramos de Codonopsis pilosula

1 gramo de dendrobium

3 gramos de carne de longan

Otros sabores

Proceso de guisado

Tres Tarda un cuarto de hora

Dificultad normal

Cómo hacer sopa de fauces de pescado guisada con pollo de caballito de mar

1

Remoje el tubo de fauces de pescado con anticipación. Una vez que el cabello esté listo, córtelo en pedazos. Para conocer el proceso de remojo específico, consulte el artículo anterior

2

Corte el viejo. pollo y patas de pollo en trozos, lavarlos y reservar para su uso posterior

3

Cortar la carne magra en trozos, lavar y reservar en agua corriente

4

Lavar y reservar los caballitos de mar y otros ingredientes

5

Pon todos los ingredientes en una cacerola y agrega agua purificada y cocina a fuego lento durante 3 horas

Consejos

1. Agregue sal cuando la sopa esté lista para comer. Debido a que la sal de mesa contiene yodo, si la temperatura es demasiado alta, el yodo de la sal se destruirá.

2. Las cantidades anteriores solo son adecuadas para que las disfrute una persona. Si necesita que beban más personas, agregue los ingredientes según sea necesario.