¿Qué comen principalmente los caracoles flotantes?
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La historia del caracol
Un molusco. El cuerpo se divide en tres partes: cabeza, pies y saco visceral. Hay órganos sensoriales como la boca, los ojos y los tentáculos en la cabeza. Hay un caparazón fuera del cuerpo. Las patas del caracol son musculosas y están ubicadas en la superficie ventral del cuerpo. El diafragma cerca de la planta del pie se llama sentadilla y parece una cúpula. Cuando sucede algo o cuando necesita descansar, el caracol encoge su cuerpo dentro de su caparazón, lo envuelve firmemente y se agacha mediante la contracción de los músculos de sus patas. Los caracoles son comestibles, y la parte comestible se debe principalmente a su textura carnosa.
Los caracoles redondos chinos y los caracoles redondos chinos se encuentran comúnmente en agua dulce.
Pertenece a la familia Onraceae, a la familia Onchididae, China, o a todos los animales pertenecientes al mismo género. Distribuido en la mayor parte del país. Pesca en verano y otoño.
[Naturaleza y sabor] Dulce, salado, frío.
Indicaciones: Quitar el calor y favorecer la diuresis, deshumidificar y desintoxicar. Puede usarse para tratar el estreñimiento, la ictericia, el pie de atleta, el edema, la sed, las hemorroides, la sangre en las heces, los ojos rojos, la hinchazón y el dolor y los forúnculos.
[Aplicación clínica]
1. Tratamiento de la ictericia infecciosa, la hepatitis, la hepatitis crónica y la cirrosis temprana: Poner 500 gramos de caracoles en agua durante 2-3 días para eliminar la suciedad. Una vez que el lodo y los desechos se hayan eliminado por completo, retire algunas colas de caracol y tómelas junto con 50-100 gramos de pasto de huesos de pollo. 1 vez al día.
2. Cómo tratar la dificultad para orinar y la micción blanca y turbia: lavar 250g de caracoles de campo, quitarles la cola, ponerlos en una sartén con aceite caliente y sofreírlos un rato, añadir un poco de carne picada. ajo, sal al gusto, agrega agua y cocina. Usa una aguja para sacar la carne del caracol.
3. Tratar la ictericia: 100 g de carne de caracol, 12 g de artemisa, 30 g de Rubescens oryzae, 30 g de Tianjihuang, decocción en agua, 1-2 dosis al día.
4. Tratamiento de la disentería bacilar: 500 gramos de caracoles, sacar la carne del caracol, secarla al sol, freírla y hervirla en agua, 10 gramos cada vez, tres veces al día.
5. Tratamiento de la ictericia por calor húmedo, dificultad para orinar y diabetes: se crían 15 caracoles en agua limpia para quitarles el barro, se saca la carne del caracol y se mezcla con media taza de vino de arroz, luego cuécelo en agua y bebe la sopa, una vez al día.
6. Tratamiento de infecciones del tracto urinario, prostatitis y cálculos del tracto urinario: 30 gramos de plátano, 100 gramos de dátiles rojos y 1.000 gramos de caracoles (con concha). Primero, cultive los caracoles en agua limpia durante 1 o 2 días, cambie el agua con frecuencia, elimine el lodo y corte los caracoles. Lavar los dátiles rojos (quitarles los huesos). Envolver el plátano con una gasa, ponerlo en la olla junto con los dátiles rojos y los caracoles, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 2 horas, beber la sopa y comer la carne del caracol.
[Uso y Posología] Tomar la decocción y guisar, según el estado.
【Contraindicaciones adecuadas】No deben ingerirlo personas con bazo y estómago débiles.
[Ingredientes y Medicamentos]
Este producto contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina A, y tiene propiedades diuréticas y reductoras de la hinchazón. efecto.
Los caracoles suelen crecer en estanques. Si la calidad del agua no es buena, pueden contaminarse fácilmente. Especialmente al comer, si las heces del caracol no se eliminan por completo, habrá muchos parásitos, como las uñas, que son huéspedes de la esquistosomiasis. Por lo tanto, lo mejor es comprar caracoles o caracoles de campo a la hora de comer. Come menos caracoles en el estanque. Después de comprarlo, pon agua en el balde para criar los caracoles durante unos días. Cambia el agua una vez al día para que los caracoles excreten las heces. Cuando cocines caracoles, cocínalos bien para matar los parásitos. Es mejor no comer caracola asada, ya que puede provocar fácilmente una infección por duela hepática si no se cocina adecuadamente.
Los caracoles son dioicos.
La forma de identificar los caracoles macho y hembra se basa principalmente en la forma de su antena derecha. Las antenas derechas del caracol macho están curvadas hacia adentro hacia la derecha (la parte curva son los genitales masculinos). Además, el caracol hembra es grande y redondo, y el caracol macho es pequeño y largo. Los caracoles de Hubei son animales ovíparos con un método de reproducción único. El desarrollo embrionario y larvario de los caracoles se completa en el cuerpo de la madre. Se necesita aproximadamente un año para que un óvulo fertilizado produzca una cría de caracol. Los caracoles Oncomelania ponen huevos en lotes y comienzan a reproducirse de marzo a abril de cada año. Mientras se producen caracoles jóvenes, los reproductores macho y hembra se aparean y fertilizan, y al mismo tiempo, los caracoles jóvenes que se producirán en el segundo año se reproducen en el cuerpo de la madre.
Un caracol hembra produce entre 100 y 150 caracoles jóvenes durante todo el año.
[Editar este párrafo] Usos medicinales de los caracoles
Los caracoles son todos animales de la familia Oncomelanaceae procedentes de China o pertenecientes a un mismo género. Distribuido en la mayor parte del país. Pesca en verano y otoño.
Su naturaleza y sabor son dulces, salados y fríos.
Ingredientes Este producto contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina A.
Tiene el efecto de eliminar el calor y favorecer la humedad, la deshumidificación y la desintoxicación. Puede usarse para tratar el estreñimiento, la ictericia, el pie de atleta, el edema, la sed, las hemorroides, la sangre en las heces, los ojos rojos, la hinchazón y el dolor y los forúnculos.
Ponga 500 gramos de caracoles con ictericia infecciosa, hepatitis crónica y cirrosis hepática temprana en el agua durante 2 o 3 días para descargar completamente el limo y los desechos, luego quite algunas colas de caracol y use pollo. hierba de huesos 50-100 g de colas de caracol hervidas. 1 vez al día.
Lavar 250 gramos de caracoles de campo blancos turbios y con mala orina, quitarles la cola, ponerlos en una cacerola con aceite caliente y sofreírlos un rato, añadir un poco de ajo, sal al gusto, añadir agua. y cocine, use una aguja para sacar los caracoles.
Carne de caracol ictericia 100g, artemisa 12g, Rubescens rubescens 30g, Tianjihuang 30g, decocción en agua durante 1-2 tomas, 1 dosis al día.
500 gramos de caracol con disentería bacilar, sacar la carne del caracol, secarlo, freírlo y hervirlo en agua, 10 gramos cada vez, 3 veces al día.
Ictericia por calor húmedo, disuria y 15 caracoles diabéticos. Déjalos crecer en agua limpia para quitarles el barro, saca los caracoles y mézclalos con media taza de vino de arroz, luego cuécelos en agua limpia y bebe la sopa una vez al día.
Infección del tracto urinario, prostatitis, cálculos en el tracto urinario: 30g de llantén, 10 dátiles rojos, 1000g de caracol (con concha). Primero, cultive los caracoles en agua limpia durante 1 o 2 días, cambie el agua con frecuencia, elimine el lodo y corte los caracoles. Lavar los dátiles rojos (quitarles los huesos). Envolver el plátano con una gasa, ponerlo en la olla junto con los dátiles rojos y los caracoles, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 2 horas, beber la sopa y comer la carne del caracol.
Se debe evitar la deficiencia y el frío del bazo y del estómago.
[Editar este párrafo] Análisis nutricional
1. La carne de caracol es rica en vitamina A, proteínas, hierro y calcio, y tiene efectos terapéuticos sobre enfermedades como ojos rojos, ictericia. , pie de atleta y hemorroides;
2. Comer caracoles tiene un efecto significativo sobre el olor corporal.
[Editar este párrafo]Apto para todos
La población general puede consumirlo.
1. Adecuado para ictericia, edema, dificultad para orinar, hemorroides, sangre en las heces, pie de atleta, sed, enrojecimiento e hinchazón por el calor del viento y embriaguez, también adecuado para diabetes, cáncer, síndrome de Sjögren; obesidad, hiperlipidemia, síndrome coronario Personas con enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, hígado graso, etc.
2. Las personas con bazo y estómago débiles, heces blandas y diarrea no deben comerlo porque los caracoles tienen miedo al frío, no deben consumirse durante los resfriados, las mujeres durante la menstruación y el posparto, ni las personas con resfriado. los estómagos no deben comerlos.
[Editar este párrafo] Come como un gramo.
La carne de caracol no debe comerse con el gecko de la medicina china y la oxitetraciclina de la medicina occidental; no debe comerse con carne de res y cordero, habas, cerdo, almejas, fideos, maíz, melón, melón, hongos; y azúcar; no coma caracoles. Beba agua helada, de lo contrario le provocará diarrea.
[Editar este párrafo] Instrucciones de cocción
Asegúrate de cocinar los caracoles durante más de 10 minutos para prevenir infecciones bacterianas y parasitarias.
[Editar este párrafo] Otros relacionados
Tao Hongjing de las Dinastías del Sur y del Norte: Hervir jugo para curar la fiebre, recuperar la sobriedad y calmar la sed.
Wang Qing·Meng Ying: Las personas con deficiencia de bazo deben evitar comer más alimentos crudos y fríos.
Compendio de Materia Médica: No es apto para personas con enfermedades oculares no relacionadas con el viento y el calor.
"Ben Feng Jingyuan": Comer demasiado provocará dolor abdominal y diarrea.
Notas sobre la Materia Médica: Cocinar es bueno para la defecación y puede aliviar el calor abdominal, los ojos amarillos, el pie de atleta, el abdomen duro, la orina roja y la hinchazón de manos y pies.
[Editar este párrafo] La historia del caracol
El barquero y el caracol
Chen Yuan
Érase una vez, había un barquero. Un amanecer, empujó el bote hasta el fondo de Butterfly Rock, echó el ancla y caminó a casa. Cuando caminé hasta el borde del campo, vi un caracol en medio del campo. Sale del caparazón para dar a luz a un niño. Después del nacimiento, se arrastra por todas partes y no puede encontrar el caparazón del caracol. Al ver que el caracol daba lástima, el barquero llevó la concha a la boca del caracol. El caracol vio que era su propio caparazón y se metió dentro.
Al día siguiente, el apostador de pértiga volvió a su casa y pasó de nuevo por el campo. Vio estas palabras saliendo de los caracoles en el campo de arroz:
No descanses en el. bote debajo de Butterfly Rock. No te laves el cabello si se derrama aceite vegetal.
Tougu sólo machacó tres litros de arroz y un par de moscas escribieron.
El barquero no podía ver claramente lo que significaba, así que tomó nota mental de regresar a la casa en medio de la noche, cerrar la puerta con llave, y Lao An entró por la ventana cuando no podía despertar. Salta, "salta", y una botella de algo cae sobre su cabeza. El barquero lo tocó con la mano y lo olió. Vaya, resultó ser aceite vegetal. Quería lavarme el pelo pero me dio sueño, pero luego pensé, oye, la palabra caracol, la segunda frase es "lávate el pelo en cuanto vuelva el aceite vegetal", olvídalo, no lo lavaré. Lao An no pudo despertar y se quedó dormido del otro lado.
Empecemos por un carnicero que no respeta la vejez del barquero. Hacía tiempo que quería matar al barquero y quitarle la vejez. En mitad de la noche, saltó por la ventana con un cuchillo de carnicero y lentamente sacó el mosquitero. La habitación estaba tan oscura que no pude reconocer al barquero atrapado en ese extremo. Huele aquí, huele allá. Bueno, este plato pesa como el gas. Pensando que el aceite vegetal debía ser de mujer, corté el otro extremo y salí corriendo. ¡Entonces supe que había matado a una mujer!
Al día siguiente, los vecinos se enteraron de que la mujer estaba muerta. Todos dijeron que el barquero debió haberla matado y la llevaron a ver a un funcionario.
Según el dialecto local, "los funcionarios se organizaron y probaron todos los medios posibles". Por mucho que el apostador se quejara, el magistrado del condado lo condenó a muerte. Hablando de los puntos clave de la caligrafía, oye, dos moscas grandes volaron para agarrar el bolígrafo. El magistrado del condado no puede ordenar, no puede ordenar. Tuve que parar. Tan pronto como el bolígrafo se detuvo, la mosca se hizo a un lado. Al ver la mosca alejarse, el magistrado del condado volvió a tomar el bolígrafo y pensó, oye, la mosca está aquí otra vez. Esto vino y se fue, vino y se fue tres veces. El magistrado del condado no podía sostener el cepillo, así que pensó: las moscas pueden sostener el cepillo. Parece que este caso debe ser injusto. Primero, envían a la prostituta a la cárcel y envían a un receptor para descubrir con quién suele asociarse la mujer asesinada.
La policía fue al pueblo para comprobarlo y escuchó por los aldeanos que esta mujer y Bran Qi eran muy buenos amigos. Este Bran VII nació el 7 de julio y algunas personas lo llaman George el Carnicero. No tiene que pesar la carne cuando la vende. Con un golpe del cuchillo, tres liang son tres liang y una libra es una libra, muy preciso.
De camino a casa, el receptor se encontró con un carnicero. Los vigilantes vinieron especialmente a comprar carne. Uno dijo que quería comprar medio malicioso y el otro dijo que quería comprar un malicioso. El carnicero arrojó los dos cuchillos al suelo y le entregó la carne sin pesarla. Los dos receptores decidieron: OK, él es Bran Seven. Atrápalo inmediatamente.
El magistrado del condado acudió a los tribunales y Bran se negó a admitir siete delitos. El magistrado del condado ordenó torturar a los matones. Cuando se levantó el diapasón, Bran Qi no pudo soportar el dolor de carne y hueso, así que hizo cualquier cosa.
El magistrado del condado ordenó a sus hombres liberar a la gente y erradicar las raíces.
Tan pronto como los jugadores salieron de prisión, empezó a llover intensamente. El barquero pensó que había estado en la cárcel durante mucho tiempo, por lo que el barco descansó debajo de Butterfly Rock. No sabía lo que estaba pasando, así que me apresuré a verlo.
El barquero caminó hasta el fondo de Butterfly Rock. Oye, recordó lo que dijo el caracol: "Descansa bajo Butterfly Rock". navegó muy lejos, por lo que rápidamente navegó en el barco Salió. Los compañeros de batea se sintieron extraños. Este hombre honesto debe haber estado en la cárcel por conducir afuera en un día lluvioso y tormentoso. Estaba a punto de llamarlo. Bueno, hubo un trueno, la montaña "atronadora" se sacudió y Butterfly Rock se derrumbó. Excepto él, todos los barcos estacionados bajo Butterfly Rock se hundieron.
El barquero pensó detenidamente en el barco. Oh, la escritura del caracol es muy inteligente. Hoy debería responder a la frase "Paseo en barco bajo Butterfly Rock". Ese día cayó el aceite vegetal y me salvó dos palabras más; Dou Gu sólo machacó tres litros de arroz, dejando siete litros de salvado. ¿No es ese Bran Siete? Cuando el magistrado del condado lo condena, se pide a dos moscas que sostengan el bolígrafo. ¡Salvé al caracol una vez y el caracol me salvó a mí tres veces!
Narración: Zheng Fubang
Grabador: Chen Yuan
Se cerró en Longchuan Keng (dialecto de Wenzhou), municipio de Damen, el 9 de mayo de 1987.
Hace mucho tiempo, había un niño en el pueblo porque sus padres estaban muertos, iba al río a pescar algunos peces pequeños para cenar todos los días. Un día, fue al río a pescar, pero un día no pescó nada más que un caracol.
Cuando el joven tomó el pequeño caracol en su mano y estaba a punto de hervirlo en agua caliente, de repente sintió que el caracol era muy lamentable, así que cambió de opinión y lo crió en un tanque de agua.
Al día siguiente, Xiao Housheng volvió a pescar junto al río. Como el día anterior, no pescó nada. Cuando regresó a casa tristemente, de repente se sorprendió al descubrir que la casa no solo estaba brillantemente iluminada, sino que la mesa desnuda también estaba llena de comida deliciosa. Justo cuando el joven estaba confundido, una hermosa niña de repente se levantó de detrás del tanque de agua. La niña se acercó al joven con una sonrisa y le dijo: "¡Gracias por salvarme! ¡No tengo nada que pagarte, así que déjame cocinar para ti en esta vida! ¡A partir de entonces, el caracol y la pequeña reina se convirtieron en!" una pareja, vivieron una vida amorosa y feliz.