¿Cómo hacer bollos de cerdo y cebolleta?

Calorías dietéticas: 2331,5 (calorías)

Condimentos

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de relleno de cerdo

Método/Pasos

1

Preparar bollos al vapor en casa se siente particularmente delicioso. Primero, ponemos la levadura en la harina.

2

Añade la cantidad adecuada de agua a la harina, amasa la harina hasta obtener una masa y déjala fermentar en un lugar cálido durante unas horas.

Tres

Puedes mezclar el relleno al hacer la masa. El relleno de cerdo se debe hidrolizar con moderación y lo mejor es la sopa de huesos.

Cuatro

A continuación, cortamos las cebolletas en forma de cebolla picada, preferiblemente muy fina.

五

Prepare también cantidades adecuadas de jengibre y ajo picados para su uso posterior.

Seis

Agregue las cebollas preparadas, el jengibre, el ajo picado, la cantidad adecuada de aceite de maní, aceite de sésamo, salsa de soja, trece especias, vino de cocina, sal y esencia de pollo al relleno de carne en secuencia.

Siete

Remueve el relleno de carne y el condimento en una dirección como se muestra en la imagen.

Ocho

Añade la cantidad adecuada de bicarbonato de sodio a la masa y amasa uniformemente. Si tienes miedo de amasar, puedes añadirlo en los primeros pasos.

Nueve

Recoge la harina en una cierta cantidad de masa. Al cocinar los bollos al vapor, la masa debe ser más pequeña y luego enróllala hasta formar un panqueque.

10

Pon una cantidad adecuada de carne en el envoltorio del panecillo y envuélvelo dándole forma de panecillo.

11

Envuelve un poco más así y ponlo en la olla a cocer al vapor durante 20 minutos.

Fin

Cosas a tener en cuenta

No agregues demasiado bicarbonato de sodio, de lo contrario los bollos al vapor se pondrán amarillos.