¿Qué es bueno comer cuando se comen sesos de cerdo guisados?
Ñame, sesos de cerdo guisados
Ñame, sesos de cerdo guisados
Categorías: platos privados, recetas para estimular el cerebro, recetas para olvidar, recetas para el insomnio y recetas neurológicas Receta Debilidad
Tecnología: Guiso Sabor: Salado y Fresco Comida: Cena China
Ingredientes: 500 gramos de cerebro de cerdo.
Accesorios: 20 gramos de ñame (seco), 15 gramos de baya de goji y 10 gramos de longan.
Condimento: 5 gramos de jengibre, 5 gramos de vino de cocina.
Método de cocción
1. El ñame (ñame), la baya de goji y la carne de longan se pueden comprar en tiendas de medicina tradicional china.
2. en agua limpia un rato. Cuando los tendones rojos del cerebro de cerdo floten, pele los tendones rojos, escurra el agua del bol, póngalo en una olla, agregue los ingredientes, vierta más de la mitad del agua hervida fría, tape la olla, cocine a fuego lento durante unas tres horas y sazone. Esta sopa tiene el efecto de nutrir el cerebro.
Gramos en etapa alimentaria
Ñame (seco): el ñame y el tártago no deben tomarse junto con fármacos alcalinos.
Wolfberry: En términos generales, la wolfberry no se debe comer con demasiado longan, ginseng rojo, azufaifa y otros tónicos para calentar el té.
Cerebro de cerdo guisado Gastrodia
Recetas privadas para el insomnio, recetas para el olvido, recetas para la neurastenia, recetas de rompecabezas y para fortalecer el cerebro.
Tecnología: Guiso Sabor: Salado y Fresco Comida: Cena China
Ingredientes: 350 gramos de cerebro de cerdo.
Excipientes: 8 gramos de Gastrodia elata.
Condimento: 10g de jengibre.
Método de cocción
1. Retirar con cuidado los tendones rojos del cerebro de cerdo, lavar y escurrir.
2 Combinar el cerebro de cerdo, la gastrodia elata y el jengibre; Poner las rodajas en una cacerola, verter media olla con agua hirviendo fría, tapar la olla, sellar con papel de gasa, poner en la olla con agua hirviendo, cocinar a fuego lento durante unas tres horas y sazonar.
Gramos en etapa alimentaria
Gastrodia elata: Gastrodia elata no se puede utilizar junto con la raíz de Yufengcao, de lo contrario provocará nudo intestinal.
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Elaboración: Decocción de 30 gramos de Polygonum multiflorum en agua. Remojar en agua durante 20 minutos, retirar los residuos y extraer el jugo. Añadir 30 g de nueces al jugo y una cantidad adecuada de sesos de cerdo a fuego lento. Después de cocinar, agregar los condimentos, terminar la sopa por completo y comer una vez cada dos días. .
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Tiene el efecto de nutrir el cabello.
Gastrodia elata 15g, un par de médula de cerebro de cerdo, algo de baya de goji.
Sesos de cerdo guisados Gastrodia
Sesos de cerdo guisados Gastrodia
Cebolla, jengibre, vino de cocina, agua de pimienta, azúcar, glutamato monosódico, aceite de sésamo, sal.
Pasos de cocción
1. Lavar la gastrodia elata, ponerla en un bol, añadir el vino de cocción y el azúcar, cocinar al vapor durante unos 40 minutos, sacarla y cortarla en rodajas.
2. Ponga los sesos de cerdo en una cacerola, agregue el agua con chile, las cebolletas, el jengibre, la sal y el agua hirviendo y cocine a fuego alto;
3. rodajas, agregue rodajas de gastrodia elata y glutamato monosódico, deje hervir y vierta aceite de sésamo.
Ejercicio (2)
Ingredientes
Gastrodia elata 15g, cerebro de cerdo 1.
Pasos
Lavar la gastrodia elata, cortarla en rodajas y lavar el seso de cerdo. Poner los sesos de cerdo y las rodajas de gastrodia elata en un recipiente esmaltado y cocer en agua.
Eficacia
Disipador del viento, reanimador, dragador de vasos sanguíneos, calmante y nutritivo. Es adecuado para la hemiplejia causada por hipertensión, arteriosclerosis, síndrome de Meniere, insuficiencia mental, mareos y accidentes cerebrovasculares.