Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cómo cocinar dátiles rojos y sopa de pollo Yuzhu? ¿Tiene algún efecto la sopa de pollo Yuzhu?

¿Cómo cocinar dátiles rojos y sopa de pollo Yuzhu? ¿Tiene algún efecto la sopa de pollo Yuzhu?

1. Cómo hacer sopa de Polygonatum odoratum y gallina vieja;

350 gramos de gallina vieja, 10 gramos de Polygonatum odorifera, 5 dátiles rojos, 8 gramos de baya de goji, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de esencia de pollo .

Práctica:

1. Lavar y trocear el pollo, escaldarlo en agua hirviendo para quitarle la sangre; lavar el Polygonatum odoratum y cortar en trozos lavar y remojar los dátiles rojos; baya de goji.

2. Poner agua en la olla y llevar a ebullición. Luego junte el pollo, el Polygonatum odoratum, la baya de goji y los dátiles rojos. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue sal y esencia de pollo al gusto.

2 ¿Cuáles son los efectos del dátil rojo y la sopa de pollo Yuzhu? Polygonatum odorifera tiene los efectos de eliminar el calor y nutrir el yin, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Indicaciones: bronquitis, tos ferina, tos con calor pulmonar, flemas amarillas y espesas, etc. Polygonatum odorifera tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar la sequedad, aliviar la irritabilidad y la sed y eliminar el calor interno. La azufaifa tiene los efectos de nutrir la sangre y suavizar el hígado, nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el bazo y el estómago, tonificar el medio y reponer el qi, nutrir el yin y fortalecer el yang. La gallina vieja tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, nutrir el yin y fortalecer el bazo y el estómago. Este es un gran ingrediente para promover la circulación sanguínea. Y si agrega ginseng Adenophora a la sopa, puede fortalecer los músculos y huesos, aliviar la tos e hidratar los pulmones. Por tanto, esta sopa saludable es apta para personas débiles y que necesitan mejorar su forma física.

3 La forma de elegir Polygonatum odorifera depende de su aspecto. Polygonatum odoratum es de forma cilíndrica larga, ligeramente plana y tiene pocas ramas. Su longitud es de aproximadamente 4 a 18 mm y su diámetro es de aproximadamente 0,3 a 1,6 mm. Si el poligonato es largo y tiene un diámetro amplio, significa que es el mejor poligonato.

En cuanto a la calidad de Polygonatum odoratum, es particularmente frágil. El valor nutricional y la eficacia de Polygonatum odoratum también son muy obvios. Es fácil de romper y la superficie de corte es relativamente clara, con una evidente. esquema en él.

La sección transversal de Polygonatum odorifera con buena sección transversal es achatada o rectangular. La pared exterior de la sección transversal es ligeramente más gruesa y córnea. Hay muchas células mucosas esparcidas en el tejido del parénquima. Polygonatum odoratum con una sección transversal pobre no tiene un aspecto sobresaliente.

4¿Qué se puede combinar con la sopa de dátiles rojos? Ingredientes de sopa de regaliz, carne magra y azufaifa.

400 gramos de carne magra, cantidad adecuada de regaliz, cantidad adecuada de trigo, cantidad adecuada de dátiles rojos y cantidad adecuada de sal.

Método de trabajo

1. Lavar la carne magra, cortarla en trozos y escurrir la sangre; lavar el regaliz, el trigo y los dátiles rojos y reservar.

2. Ponga en la olla la carne magra, el regaliz, el trigo y los dátiles rojos, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal y sirva.

Sopa de ñame, dátiles rojos y longan

Sopa de longan, ñame, dátiles rojos y azúcar de roca.

Cómo hacer sopa de longan y dátiles rojos

1. Pelar y lavar el ñame, cortar en trozos pequeños;

2. Añade 1000 ml de agua a la olla y lleva a ebullición, añade el ñame y deja que hierva, luego añade los dátiles rojos.

3. Una vez cocido el ñame, los dátiles rojos se ablandan. Pela el longan y agrégalo. Luego espera hasta que el longan esté fragante, apaga el fuego y agrega azúcar de roca al gusto.