¿Cuál es el secreto para hacer avena?
El método específico de elaboración de avena;
Materiales de preparación: 300 gramos de avena (nueces), 2000 gramos de agua.
1. Lavar la avena; primero, lavar los granos de avena crudos con agua limpia para quitar el polvo.
2. Remojar la avena; poner los granos de avena en la olla y remojarlos en agua durante media hora.
3. Cuece la avena; vierte los granos de avena remojados en la olla junto con el agua y cocínalos en agua fría. Cuando el agua hierva y los granos de avena comiencen a removerse, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Apagar el fuego y probar la avena; cuando esté espesa, apagar el fuego y seguir cocinando a fuego lento tapado durante 5 minutos. La avena es un alimento rico en proteínas. La avena cocinada con avena resiste el hambre y te hace sentir lleno.
La avena es un alimento cereal que puede reducir el azúcar en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es necesario remojar la avena durante 30 minutos antes de comerla. La forma más sencilla de comer avena es cocinarla o beber leche de avena cocida. La avena es rica en ácido linoleico, lo que resulta de gran ayuda para que las personas mayores aumenten su fuerza física y prolonguen su vida.