Cómo hornear costillas y durante cuánto tiempo hornearlas

Los siguientes son mis pasos para hacer costillas a la parrilla:

1. Prepare las materias primas: costillas, jengibre, cebollas verdes, comino en polvo, chile en polvo, pimienta negra en polvo, salsa de ostras. Materias primas Humo, sal, esencia de pollo, azúcar y vino de cocción.

2. Lavar las costillas, ponerlas en un recipiente y dejarlas en remojo durante 1 hora para quitarles la sangre.

3. Lavar y cortar las cebolletas en gajos, pelar el jengibre, lavar y cortar en rodajas.

4. Ponga la cantidad adecuada de chile en polvo y comino en polvo en un tazón pequeño y mezcle uniformemente.

5. Remojar las costillas, limpiarlas y ponerlas en un bol. Añadir las cebolletas y las rodajas de jengibre, y luego añadir la marinada.

6. Agrega una cantidad adecuada de salsa de ostras, salsa de soja ligera, sal, esencia de pollo, azúcar y vino de cocción, mezcla bien con las manos, cubre con film transparente y refrigera por más de 3 horas.

7. Forra una bandeja para horno con papel de aluminio y precalienta el horno a 220 grados.

8. Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 20 minutos.

9. Voltear las costillas, untarlas con la salsa de costillas marinadas y luego meterlas al horno durante 20 minutos.