Decocción Yuhe Zhuxin: Nutre el yin e hidrata la sequedad, alivia la irritabilidad y sacia la sed.

Hablando de corazón de cerdo, ¿sabías que es la parte del corazón de cerdo que es comestible, deliciosa, nutritiva y tiene la función y efecto de complementar la forma? El corazón de cerdo se puede comer en sopa o papilla. Puede hidratar la sequedad y es bueno para aumentar el apetito. Hoy les presentaré cómo hacer sopa de corazón de cerdo Yuhe, que puede aliviar la fatiga y la debilidad.

Sopa Yuhe Zhuxin

Ingredientes:

1 corazón de cerdo, 20 gramos de polygonatum odoratum, 40 gramos de azucena fresca, 5 gramos de puerros, 40 gramos de sopa fresca, cantidad adecuada de vino de arroz, salsa de soja, sal refinada, almidón húmedo, azúcar, vinagre, aceite vegetal y aceite de sésamo.

Práctica:

Lavar el Polygonatum odoratum, cortarlo en rodajas, hervirlo en agua y extraer 20 gramos de jugo. Lavar el corazón de cerdo y cortarlo en trozos de 5 cm de largo y 2 cm de ancho. Poner en un bol, agregar sal y almidón húmedo y mezclar bien. Lavar los puerros y cortarlos en gajos. Lavar los lirios frescos y cortarlos en trozos. Tome un tazón pequeño, agregue 2 gramos de vino de arroz, salsa de soja, azúcar, glutamato monosódico y sal refinada, mezcle bien con sopa fresca, almidón húmedo y jugo concentrado de Polygonatum odoratum y mezcle hasta obtener un jugo espeso. Calentar la olla, agregar aceite vegetal, cuando el aceite esté cocido agregar el corazón de cerdo hasta que quede suave, luego verterlo en un colador para escurrir el aceite. Quedan 15 g de aceite restante en la olla original, agregar el lirio fresco y sofreír unas cuantas veces, luego agregar la salsa, luego verter el corazón de cerdo, espolvorear con puerros, sofreír unas cuantas veces, agregar vinagre y aceite de sésamo y servir. Este alimento medicinal es delicioso y se puede tomar con las comidas. Nota: La dosis diaria debe dividirse en 2 a 3 comidas. Esta dieta medicinal es apta para todas las estaciones. Recordatorio: las personas con deficiencia de bazo y estómago y estancamiento de qi frío y húmedo deben usarlo con precaución, no es adecuado para aquellos con qi maligno exógeno;

Eficacia:

Esta dieta medicinal utiliza Polygonatum odorifera para nutrir el yin e hidratar la sequedad, aliviar la irritabilidad y saciar la sed. Se combina con lirio para calmar el corazón y calmar la mente, y. corazón de cerdo para nutrir la mente y calmar la mente. Puede calmar las convulsiones y aliviar los espasmos. Puede usarse como medicamento para la hepatitis B. Terapia dietética adyuvante para portadores de virus o pacientes con hepatitis B crónica e insomnio crónico. Es adecuado para portadores del virus de la hepatitis B, hepatitis B crónica, deficiencia de sangre en el hígado o deficiencia de yin y exceso de fuego. Estos remedios caseros pueden nutrir el yin e hidratar la sequedad, son buenos para aliviar la irritabilidad y también tienen el efecto de nutrir y calmar la mente. Al mismo tiempo, también puede luchar contra el virus de la hepatitis B y reponer el qi y la sangre.

Has aprendido a hacer sopa Yu He Zhu Xin. Este tipo de dieta medicinal es adecuada para muchas personas. Por ejemplo, si tiene irritabilidad o insomnio con frecuencia, se puede mejorar. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, ayudar a nutrir el corazón y calmar la mente, y también puede reponer el qi y la sangre. Puedes probar una receta como esta.