¿Se puede seguir comiendo carne cocida después de que haya caducado?

No, el componente principal de la carne es la proteína, y la proteína se desnaturaliza muy fácilmente, por lo que, si la carne cocida ha caducado, lo mejor es no volver a comerla, porque es especialmente probable que provoque reacciones adversas. , como diarrea y otros síntomas, algunos alimentos que no se desnaturalizan fácilmente, si están caducados y el tiempo de caducidad no es largo, se pueden ingerir una pequeña cantidad de alimentos como leche, huevos, carne, etc. extremadamente fáciles de desnaturalizar, lo mejor es no volver a comerlos.