Cómo hacer sopa de panceta de cerdo y rábanos
Ingredientes: 150 g de rodajas de panceta de cerdo, 280 g de rodajas de rábano blanco, 80 g de rodajas de zanahoria, 30 g de rodajas de hongos, 10 g de rodajas de jengibre, un poco de cilantro, 750㏄ de agua, 250㏄ de sopa clara de conservas , 1/2 cucharadita de sal, pollo en polvo.
Método de trabajo
1. Coger una olla sopera, añadir agua y caldo, llevar a ebullición, añadir las rodajas de panceta de cerdo y las rodajas de rábano blanco y cocinar durante unos 15 minutos.
2. Ponga las rodajas de zanahoria, las rodajas de hongo negro y las rodajas de jengibre en la olla preparada en el método 1, cocine hasta que vuelva a hervir, reduzca el fuego a bajo, tape la olla y continúe cocinando durante unos 15 minutos.
3. Agrega sal, pollo en polvo y azúcar de roca a la olla del paso 2 y mezcla bien. Agrega cilantro antes de servir.
Sopa de zanahoria, panceta y pollo
Ingredientes: 1 panceta, 1 rábano, pollo depende de cada uno, más ajo, zanahoria.
Combinación de colores, una sola seta, un puñado de baya de goji, dos dátiles rojos, una sola sal, vino de arroz.
Aroma especiado, pimienta personal
Forma de elaboración
1. Se debe cocinar primero la panceta, utilizando agua caliente, durante al menos una hora y media. En cuanto a cómo procesar la panceta de cerdo, puedes compartirla con muchas personas o comprársela a otras.
2. Primero pon el pollo en agua caliente, luego lávalo con agua fría en una olla y resérvalo.
3. Cortar el rábano en trozos. Primero hierve el agua y la panceta de cerdo juntos, luego agrega la cantidad de sopa que quieras beber. Éste sólo sabe bien cuando está podrido, así que lárgate de aquí.
4. Aplana los ajos y corta los champiñones en medias zanahorias.
5. Freír un rato las cosas recién cortadas, luego verter el pollo junto y sofreír con vino de arroz.
6. Echar todas las cosas fritas en la sopa y enrollarlas. Agregue la baya de goji y los dátiles rojos. Todos salgan y salgan. Finalmente, agrega sal, vino y pimienta al gusto.
La sopa de panceta de cerdo y rábanos es una sopa muy saludable. A muchas personas les gusta usar callos de pollo para hacer sopa o base de olla, pero la panceta de cerdo también es una buena opción. Puedes probar más. Aunque el cuidado de la salud en invierno es principalmente nutritivo, no puede faltar una comida deliciosa. La sopa de panceta de cerdo y rábano blanco no solo es fácil de preparar, sino también muy nutritiva y rentable.