¿Cómo hacer sopa Haimatian Qizeng?

1. Materias primas: 6 g de Panax notoginseng, 1 caballito de mar, gallo cantando (es decir, gallo pequeño), algunos dátiles rojos, sal de baya de goji como condimento.

2. Lavar el Panax notoginseng y picarlo con un cuchillo (se puede cocinar al vapor si es posible, se recomienda triturar el caballito de mar hasta convertirlo en polvo, así que yo corto el caballito de mar en trozos pequeños para ayudar a ejercer). el efecto medicinal y evitar el desperdicio.

3. Freír el pollo y sofreír el Tianqi en la sartén hasta que se ponga amarillo (no quemarlo).

4. Cortar el pollo en trozos, quitarle las patas. , lavarlas y ponerlas en agua hirviendo. Cocinar durante tres minutos, retirar, lavar y escurrir.

5. Coge el Tianqi y ponlo en la olla junto con el caballito de mar, la baya de goji, los dátiles rojos y el pollo asado. Guisar no es sopa, así que no uses demasiada agua. Cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto.