¿Cuál es la diferencia entre un croissant y un croissant?
Diferencia de material: los croissants se elaboran con aceite vegetal, mientras que los croissants se elaboran con aceite real. Diferencias en apariencia: los croissants generalmente se hacen con forma de cuernos de vaca y los croissants generalmente se hacen con forma de cuernos de oveja. Diferentes métodos de producción: los croissants se elaboran con harina, mantequilla, azúcar, huevos y levadura, mientras que los croissants se elaboran con levadura, harina con alto contenido de gluten, agua tibia, sal, huevos, azúcar, mantequilla y leche.
El origen de los croissants se remonta a 1683, el ejército turco invadió Viena, Austria, pero no pudo capturarla durante mucho tiempo. El general turco ideó un plan y cavó un túnel que conducía a la ciudad. Desafortunadamente, el panadero que estuvo moliendo harina y amasando toda la noche descubrió el sonido de sus picos y cinceles. Como resultado, el ejército turco regresó sin éxito. Para conmemorar a este panadero, todos los panaderos de Viena hicieron el pan con la forma de la luna creciente de la bandera militar turca para demostrar que fueron los primeros en ver al ejército turco.