¿Cuáles son los mejores platos para sofreír con ternera?

Qué tipo de platos son adecuados para sofreír ternera:

Cuando hace calor, la sopa de tomate es la más apetecible, agria y dulce. Combinada con carne de res, es una excelente sopa de aperitivo. 1. Corte los tomates, la carne de res, las patatas y las cebollas en trozos de tamaño aproximado. 2. Pon los dados de carne en la olla y cocina un rato. Cuando cambie de color, sácalo y enjuaga la espuma. 3. Agrega la cebolla a la sartén y saltea hasta que esté fragante, agrega los tomates, sofríe el aceite rojo, luego agrega las papas y la carne y sofríe uniformemente.