Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cuál es la mejor forma de comer manitas de cerdo una vez blanqueadas?
¿Cuál es la mejor forma de comer manitas de cerdo una vez blanqueadas?
Sopa blanqueadora de manitas de cerdo
Ingredientes
"500g manitas de cerdo", "50g cacahuetes", "50g soja", "20g dátiles rojos", "50g puerros", "10g jengibre" , "Anís estrellado 2", "Zanthoxylum bungeanum 10".
Método de trabajo
1: Remojar la soja, el maní y los dátiles rojos en agua durante 15 minutos.
2: Cortar los puerros en trozos
3: Añadir a la olla las manitas de cerdo y el agua y cocinar a fuego fuerte durante 5 minutos.
4: Sacar las manitas de cerdo y reservar.
5: Pon todos los ingredientes en la olla sopera y añade agua.
6: Tapar, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora hasta que la carne esté tierna.
7: Comer caliente