Perlas y bolas de arroz glutinoso: nutren el Qi y promueven la función gastrointestinal
Ingredientes para las bolas de arroz glutinoso de perlas largas
Cantidad adecuada de arroz glutinoso largo, 50 g de hojas de junco verde, 1 huevo, cantidad adecuada de gambas, cantidad adecuada de almidón, 1 cucharada de vino de cocción , 2/3 cucharadas de sal refinada, 1 glutamato monosódico /2 cucharadas.
¿Cómo cultivar bolas de arroz glutinoso a partir de perlas?
En primer lugar hay que preparar los materiales necesarios para su elaboración y cocción, luego lavar el arroz glutinoso largo, remojarlo en agua durante 12 horas, escurrirlo y reservar los huevos en un bol; , filtrar las claras y cocinar solo las yemas. Luego blanquea las hojas de junco verde en agua hirviendo, lávalas y extiéndelas en una pequeña vaporera. Lave la carne de cerdo, píquela, póngala en un bol, agregue el vino de cocción, la sal refinada, el glutamato monosódico, la yema de huevo, los camarones y el almidón, revuelva uniformemente para formar un relleno, luego exprima el relleno de carne en bolas del tamaño de una nuez y enrolle; una capa de arroz glutinoso sobre cada bola. Colóquelas en la canasta vaporera. Coloque la vaporera sobre una olla con agua hirviendo y cocine al vapor durante 20 minutos. En este momento está completamente maduro y listo para comer.
Los efectos comestibles de Pearl Long Tangyuan
Pearl Long Tangyuan es un alimento que a mucha gente le gusta comer, pero el sabor y la textura son muy buenos, por eso a mucha gente le gusta comerlo. . No solo sabe bien, sino que lo más importante es que comer bolas de arroz Pearl Dragon tiene un fuerte efecto en el cuidado de la salud. La función principal del arroz glutinoso largo es calentar y nutrir el bazo y el estómago, por lo que tiene un buen efecto nutritivo en personas con el bazo y el estómago débiles. Comerlo con regularidad puede mejorar las molestias gastrointestinales. El arroz glutinoso largo puede ayudar a la digestión y también tiene un efecto calmante.
A muchas personas les encantan las bolas de masa de arroz perlado. Comerlos con regularidad puede promover eficazmente nuestra salud, no solo ayudando a la salud gastrointestinal, sino también mejorando la digestión. Por lo tanto, todo el mundo debería insistir en tomar Pearl Dragon Tangyuan en la vida diaria, que es naturalmente útil para la salud y es un buen alimento que deberíamos comer más en la vida diaria.