Los beneficios nutricionales y las funciones de la sopa de frijol mungo para eliminar el calor y disipar el fuego.

Las personas que trabajan en ambientes con altas temperaturas en verano sudan mucho, pierden mucha humedad y líquidos y destruyen el equilibrio electrolítico de su cuerpo. Complementar con sopa de frijol mungo es el método más ideal. Puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, reponer el qi y calmar la sed, es diurético y reponer el agua. Puede reponer las sales inorgánicas de manera oportuna, lo cual es de gran importancia para mantener el agua. y equilibrio electrolítico.

La sopa de frijol mungo es la mejor bebida para quitar el calor y prevenir el golpe de calor en verano. Es un alimento imprescindible para casi todas las familias en verano. De hecho, cocinar gachas de frijol mungo es muy particular. Si realmente desea lograr el efecto de eliminar el calor y aliviarlo, no cocine los frijoles mungo por mucho tiempo. Puedes usar Qiongzhen Ganoderma Health Pot para cocinar frijoles mungo y hervir el agua durante 5 a 10 minutos. En este momento, el agua es de color verde esmeralda, tiene el mejor efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, y tiene un sabor dulce y delicioso.

Los frijoles mungo son fríos por naturaleza y pueden eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor y calmar la sed. La gente se enoja fácilmente en verano. Cocinar un poco de sopa de frijol mungo es mejor que cualquier medicamento. Además, si siente calor, frío, fiebre o insolación en verano, beber una taza de sopa de frijol mungo puede brindarle alivio y tratamiento. La sopa de frijol mungo también tiene el efecto de adelgazar y desintoxicar, por lo que es muy adecuada para beber en verano.

Condimentos

100g de frijol mungo, agua purificada.

Pasos del método

1. Los frijoles mungo cocidos en agua purificada siempre se pondrán verdes después de cocinarlos. Hierva el agua durante 5 a 10 minutos y viértala, como si estuviera bebiendo té. La sopa de frijol mungo cocinada de esta manera será la mejor. Luego agrega agua a la olla y cocina los frijoles mungo hasta obtener un puré para que no se desperdicie nada.

2. Los frijoles mungo cocidos en agua del grifo se volverán anaranjados y finalmente rojos en menos de tres minutos después de hervir el agua. Esto se debe a que el agua del grifo contiene una alta alcalinidad. Por supuesto, esto no significa que el agua del grifo en todas las ciudades sea así, sino que la mayoría de las ciudades del norte son así. Esta agua del grifo contiene muchas impurezas y es necesario calentarla antes de beberla. Si se usa para cocinar frijoles mungo, se producirá una reacción química con los frijoles mungo, destruyendo la función original de eliminar el calor y aliviarlo.

3. Esto es agua del grifo, sopa pura de frijol mungo. El agua hervida del grifo se vuelve roja después de enfriarse y el color del agua hirviendo pura no cambia mucho, pero todavía hay algunos cambios. Por lo tanto, tiene un buen efecto para eliminar el calor y disipar el calor del verano. Después de hervir, cocine durante 5-10 minutos y beba cuando el agua se ponga verde.

El contenido anterior es sólo para su referencia. Gracias por su interés en saber comida china.

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