Refrescante hongo negro
El hongo negro es un ingrediente muy común que no sólo tiene buen sabor, sino que también tiene mucho valor nutricional. El refrescante hongo negro es un plato frío muy adecuado para el verano. No solo es refrescante y delicioso, sino que además tiene buen sabor. ¡Aprendamos a hacer deliciosos hongos negros!
Preparación del material
Los materiales para elaborar un delicioso hongo negro son muy sencillos sólo necesitas preparar los siguientes ingredientes:
1.
2. Pepino: 1 pieza
3. Pimiento rojo: 1 pieza
4. Cebolla verde picada: Cantidad adecuada
6. Salsa de soja: Cantidad adecuada
7. Vinagre: Cantidad adecuada
8.
9. Azúcar: cantidad adecuada
10. Zanthoxylum bungeanum: cantidad adecuada
Instrucciones de paso
1. en agua limpia El tiempo de remojo depende del tamaño del hongo negro Depende de la dureza. En general, el tiempo de remojo es de unas 2-3 horas.
2. Tratamiento de limpieza: el hongo negro empapado debe limpiarse. Coloque el hongo negro empapado en agua limpia, frótelo suavemente con las manos y luego enjuáguelo con agua limpia.
3. Cortar en rodajas y reservar: Cortar el hongo negro lavado en rodajas finas y reservar.
4. Cortar los pepinos y los pimientos rojos: Lavar los pepinos y los pimientos rojos, cortarlos en tiras y reservar.
5. Cortar los pimientos verdes: Lavar los pimientos verdes, cortarlos en trozos pequeños y reservar.
6. Prepare el condimento: ponga la salsa de soja, el vinagre, la sal, el azúcar, los granos de pimienta de Sichuan y la cebolla verde picada en un bol, revuelva uniformemente y reserve.
7. Mezclar bien: Poner el hongo negro cortado, los trozos de pepino, los trozos de pimiento rojo y los cubos de pimiento verde en un bol, verter el condimento y revolver uniformemente.
Consejos
1. El tiempo de remojo del hongo negro no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el sabor.
2. Al limpiar el hongo negro, puedes agregar un poco de sal para eliminar las impurezas y el olor del hongo negro.
3. Al cortar pepinos y pimientos rojos, puedes ajustar el tamaño y la forma según tu preferencia.
4. La proporción de condimentos se puede ajustar según tu propio gusto.
Fin
El refrescante hongo negro es un plato frío muy adecuado para el verano. No sólo tiene buen sabor, sino que además es rico en nutrientes. Además es muy sencillo de hacer, sólo necesitas preparar los materiales y seguir los pasos anteriores. Espero que les guste a todos este refrescante hongo negro y espero que puedan mantenerse de buen humor y disfrutar de una comida deliciosa en el verano.