Consejos para poner cuatro cosas en la sopa de pato

Cuatro cosas en la sopa de pato. ¿Qué cuatro cosas se deben poner en la sopa de pato?

Los cuatro tipos de sopa de pato utilizan cuatro hierbas medicinales chinas: Rehmannia glutinosa, raíz de peonía blanca, angélica china y Chuanxiong.

En general, tiene el efecto de reponer sangre y regular la menstruación, lo que puede aliviar el dolor menstrual de la mujer. Método para guisar cuatro cosas en sopa de pato: Ingredientes: 1000 g de pato real, 30 g de Chuanxiong, 10 g de Angelica sinensis, 5 g de rehmannia cruda, 25 g de raíz de peonía blanca, 20 g de baya de goji y 20 g de azufaifa.

1. Cortar el pato en trozos y preparar los ingredientes. 2. Cortar el pato en trozos y escaldarlo en agua hirviendo para quitarle la sangre.

3. Retirar el agua del sangrado y esperar hasta que el pato esté cocido y cambie de color. 4. Coloque Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa y raíz de peonía blanca en la bolsa de medicamentos y ate bien la boca de la bolsa.

5. Coloque la sangre de pato, la bolsa de medicina envuelta, la azufaifa y la baya de goji en la olla a presión. 6. Luego llénelo con agua y comience a guisar durante 90 minutos hasta que el pato esté cocido.

7. Después de guisar, añadir un poco de sal al gusto. Referencias:

Enciclopedia Baidu: sopa de cuatro o cinco patos criollos.

¿Qué cuatro cosas se le deben poner a la sopa de pato?

Introducción al método de guiso de la sopa de pato viejo de Shanzhen: los brotes de bambú son productos forestales preciosos producidos en la montaña Jinfo en el sur de Chongqing. Tienen un alto valor comestible y son un buen alimento tradicional para la salud.

Este producto es un práctico guiso de sopa refinado a base de la tradicional sopa de pato antigua y utilizando modernos métodos de investigación científica sobre seguridad alimentaria y nutrición. Es el ingrediente principal de la sopa, sólo superado por la sopa de pato remojada con rábanos en términos de ventas. La sopa de pato guisada con este producto tiene las características de sopa de pato clara, aroma amargo, piel tierna de pato, sabor glutinoso pero no grasoso, puro e inodoro, y brotes de bambú salados y refrescantes guisados ​​durante mucho tiempo.

Método de guisado: Tome un pato vivo, de aproximadamente 1,8 kg. Después de sacrificarlo, quítele las plumas, las garras, la concha de la boca y las escamas de la nariz, sáquele la cavidad, lávelo y luego hiérvalo en agua. durante 3-5 minutos, retire la sangre, luego sáquela y déjela enfriar un poco, lave el cabello, déjela enfriar y reserve. Al guisar la sopa, primero poner 1 paquete de sopa de pato vieja en una cacerola de 31 cm (personalizada por la empresa), luego agregar el pato, luego agregar unos 3 kg de agua hasta el borde de la cazuela, llevar a ebullición a fuego alto. y luego cocine a fuego lento (justo después de encender el fuego) durante 2,5 minutos ~ 3 horas (nota: si está en una meseta, debe cocinar durante aproximadamente 1 hora).

Instrucciones especiales: 1), inspección intermedia: se requieren de dos a tres inspecciones en la mitad, principalmente para verificar la cantidad de sopa y el estado crudo y cocido del pato. 2) Cuánta sopa de pato: cuando sirva sopa de pato (a los invitados), verifique el nivel de agua de la sopa. Al guisar sopa de pato, el nivel del agua de la sopa debe mantenerse unos 5 mm por debajo del borde de la cazuela.

La sopa es ligera y la sopa salada, porque el sabor de la sopa de la empresa se prepara según el tamaño de la olla. Se evapora demasiada agua cuando hay muy poca sopa, por lo que es necesario agregar agua en la mesa y hervir antes de servir a los invitados.

La sopa tiene demasiada carne, el pato está demasiado tierno o demasiado aguado, o el pato no ha sido estofado ni rastrillado. En este punto es necesario encender el fuego medio para que se evapore un poco del agua antes de servir. Recuerde averiguar el motivo y agregar menos agua la próxima vez. 3) Agrega agua a la carne guisada: Si se controla bien el fuego y agregas agua de acuerdo con los requisitos anteriores, puedes guisar sin agregar agua.

Sin embargo, existen ligeras diferencias dependiendo de la presión del aire (como en la meseta Qinghai-Tíbet, zonas costeras), la ternura del pato, el tamaño del calor y el tamaño de la olla ( cacerolas individuales), y deben ajustarse según condiciones específicas. 4) Tiempo de guiso de pato: En cualquier caso, el tiempo de guiso de pato debe ser superior a 2 horas, porque se perderá el sabor de la sopa.

Esto se puede juzgar probando el rábano. El sabor salado del rábano muestra que el sabor de la sopa todavía está incluido en la sopa. 5) Ajuste del sabor de la sopa: En general, cuando la empresa cuece pato, ajusta el sabor de la sopa sin añadir ningún otro condimento.

Sin embargo, debido a regiones ligeramente diferentes y gustos personales, podemos ajustarlo agregando o restando sopa de rábano. Puede agregar más sopa a cada olla con anticipación (por ejemplo, 6 paquetes de sopa para 5 ollas), o puede agregar la sopa directamente a la olla según los requisitos de cada cliente.

6) Número de capas de aceite: la empresa cuantifica el aceite de las albóndigas de sopa basándose en muchos años de experiencia. No es necesario añadir aceite al guisar la sopa. Sin embargo, debido a las diferentes fuentes de pato (por ejemplo, la grasa del pato Cherry Valley y del tarro blanco es diferente), la cantidad de aceite puede ser diferente.

Generalmente no retires el aceite, ya que afectará el sabor a pato de la sopa. Se recomienda utilizar pato magro en la medida de lo posible. Algunos invitados pedirán gasolina. En este momento, puedes añadir 50~100 g de aceite para ensalada.

¿Qué beneficios tiene para un hombre comerse cuatro patos estofados?

Los hombres pueden tomar el pato guisado de cuatro ingredientes que mejora la sangre.

El público en general pensará que la Decocción de Siwu es una medicina tradicional china para mujeres, pero no es así.

No solo es adecuado para que las mujeres lo tomen después de la menstruación, sino también para la mayoría de las personas, excepto aquellas con sensibilidad gastrointestinal, resfriados, acné, sequedad de boca y sueños nocturnos.

En particular, los ingredientes de Siwu Decoction no contienen hormonas femeninas, por lo que los hombres pueden tomarlo con tranquilidad y no tendrá ningún efecto fisiológico adverso. Para los hombres con hemoglobina baja, tez pálida, fatiga fácil, uñas blancas o gases sanguíneos insuficientes en la parte tenar de la palma, la decocción de Siwu se puede tomar una vez al día hasta que los síntomas se alivien significativamente, y luego ocasionalmente.

¿Puedes comer sopa de pato Siwu si tienes deficiencia de yang de riñón? ¿Puedes beber cuatro carnes de pato guisadas si tienes deficiencia de yang de riñón?

Las instrucciones de Huiren Shenbao se componen de cnidium monnieri, chuanxiong, cuscuta, psoraleno, poria, ginseng rojo, comino, schisandra, cereza dorada, atractylodes, angélica, rizoma, polygonum multiflorum, car. , Rehmannia glutinosa, wolfberry, ñame, epimedium, fenogreco, astrágalo, Cistanche deserticola y regaliz

Se utiliza para la impotencia, la espermatorrea, el dolor de cintura y piernas, la apatía, la nicturia frecuente y la sensibilidad al frío. Síntomas de menstruación excesiva; y leucorrea fina en las mujeres. Uso y dosificación: Tomar por vía oral, 10 ~ 20 ml una vez, tres veces al día.

Nota 1. Evite los alimentos picantes y fríos.

2. Las mujeres embarazadas y los niños no deben tomarlo.

3. No deben tomarlo personas con bazo y estómago débiles, dificultad para comer, vómitos y diarrea, distensión abdominal y heces blandas, y tos con exceso de flema.

4. No se debe tomar con medicamentos para el resfriado.

(Discontinuar la medicación durante el resfriado y la fiebre) 5. Este producto debe tomarse antes o durante las comidas.

6. Después de tomar el medicamento durante una semana, si los síntomas no mejoran significativamente, o si se presentan síntomas como aumento de la presión arterial, sarpullido, dolor de cabeza sangrante, pérdida de apetito, náuseas y vómitos durante el tratamiento, debe dejar de tomar el medicamento y continuar. al hospital para recibir tratamiento.

7. Está prohibido tomar medicamentos con propiedades alteradas.

8. Los niños deben usarlo bajo la supervisión de un adulto.

9. Mantenga este medicamento fuera del alcance de los niños.

10. Si está tomando otros medicamentos, consulte a su médico o farmacéutico antes de utilizar este producto.

¿Qué efecto tiene la sopa Sini sobre el pato guisado?

Sopa de pato guisada de Siwu

Ingredientes

Una hembra de pato real o pato repollo (unos 345 kg)

Siwu Un paquete de sopa

Cómo guisar sopa de pato con cuatro ingredientes

1. Lavar y picar la carne de pato

2. Preparar una bolsita de medicina tradicional china: raíz de angélica. y raíz de rehmannia, Chuanxiong, raíz de peonía blanca, o hay bolsas de decocción de Siwu ya preparadas en el mercado, que se pueden envolver con una gasa.

3. Vierta agua fría en la olla a presión eléctrica y luego coloque los materiales medicinales (asegúrese de poner los materiales medicinales en agua fría).

4. Poner en la olla la carne de pato lavada y troceada sin ningún contenido técnico y guisarla con sopa de Siwu sin añadir vino ni jengibre para quitar el olor a pescado. Instale el puesto y espere a que se cocine la olla a presión eléctrica ~ si está apoyada sobre baldosas de cerámica, tardará tres horas ~

5. luego condiméntelo, el resultado final es un juego de cuatro piezas de fideos de pato real ~

Consejos

1 Generalmente, las principales farmacias venden materiales medicinales de Siwutang en paquetes, por lo que pocas personas. Conozca los gramos de Siwutang. Déjame explicarte aquí: Generalmente, 15 gramos de cada una de las cuatro cosas son suficientes~

2. Las niñas recuerdan beberlo después de que su período menstrual esté completamente limpio~

3. gran porción de Siwu Decoction La característica es que con las diferentes proporciones de las cuatro hierbas medicinales, las funciones que Siwu Decoction puede desempeñar también son diferentes. Si se usan mucho Rehmannia glutinosa y Angelica sinensis, Ligusticum chuanxiong (Rehmannia glutinosa, Angelica sinensis 15 g, Ligusticum chuanxiong 8 g, raíz de peonía blanca 12 g) es una buena manera de reponer la sangre, si Angelica sinensis y Ligusticum chuanxiong se usan a la ligera o no; puede ayudar a las mujeres embarazadas a proteger a sus fetos si se usan ligeramente Angelica sinensis, Angelica sinensis 15 g, Ligusticum chuanxiong 8 g, raíz de peonía blanca 12 g, pueden ayudar a las mujeres embarazadas a proteger a sus fetos. Puede tratar la amenorrea con sangre menstrual escasa y estasis sanguínea ~

4. Si no es por acondicionamiento normal sino por efecto terapéutico, espero que dejes que el médico confirme tu constitución y tome una decisión detallada después de tomarte el pulso.

5. Lo mejor es bañarse y luego beber cuatro sopas de pato, de lo contrario no será bueno bañarse si está completamente caliente ~