Cómo hacer pastel de cerdo delicioso y fácil. Cómo hacer delicioso el pastel de cerdo

1. 200 gramos de harina común, 110 gramos de agua hirviendo, un poco de sal, un poco de azúcar, 200 gramos de carne de cerdo, una cantidad adecuada de cebolla verde picada, un poco de jengibre picado, una cantidad adecuada de caldo, 1/ 3 cucharadas de sal, 1 cucharadita de azúcar, salsa de soja 65438.

2. Agrega agua hirviendo a la harina, el azúcar y la sal para hacer fideos instantáneos, amasa la masa hasta que quede suave, déjala reposar durante 30 minutos y amasa la masa reposada hasta obtener una masa redonda.

3. Mezcle uniformemente la carne de cerdo, la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal, el azúcar, la salsa de soja y la pimienta, luego agregue lentamente el caldo varias veces mientras revuelve hasta que esté ligeramente pegajoso.

4. Envuelva el relleno de cerdo en la base de la tarta y déle forma.

5. Después de calentar la olla, coloque las hamburguesas de cerdo formadas en el método 3 de manera plana en la olla, con la boca hacia abajo, y fríalas a fuego medio durante unos 5 minutos, luego voltéelas repetidamente hasta que la masa se abulte y adquiere un aspecto dorado.